Home Archives - Seite 10 von 82 - B&L Medien

DFV: Obermeister tagten digital

Zum zweiten Mal nach 2021 informierte der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) seine Obermeister gestern in Form eines digitalen Austauschs über Herausforderungen und Aktivitäten 2022.

165 Jahre Weißwurst

22.02.2022

22. Februar 1857 – dieses Datum ist für den Bayerischen Weißwurst-Botschafter „Bertl“ Fritz und die Metzgerei Einsle seit Jahren ein Feiertag. Heute gratulieren der Weißwurst auf YouTube bekannte Persönlichkeiten.

Snack Star® Azubi-Wettbewerb

Einsendeschluss:i 26. Juni 2022. Azubi-Förderung: Der Homann Snack Star – Wettbewerb findet 2022 erstmals für Fleischer, Bäcker und Gastronomen statt.

TFB talk: Der Metzger gestern und heute

21.02.2022

The Family Butchers präsentiert Staffel 2 des hauseigenen Show-Formats; monatlich neue Video-Episoden zu aktuellen Branchenthemen.

Nachhaltigkeit ist ein Top-Thema der IFFA

18.02.2022

Technische Innovationen, unternehmerische Lösungen – viele Aussteller bei der IFFA rücken den Fokus auf das Thema Nachhaltigkeit.

„Fleischersatz nur für Börsenkurse spannend“

17.02.2022

Sarah Dhem, Präsidenten des Bundesverbandes Deutscher Fleisch- und Wurstwarenproduzenten (BVWS), prophezeit Fleisch, Wurst und Schinken eine rosige Zukunft.

Schlachtviehpreise Bayern KW 7/2022

16.02.2022

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…

Unser Sonderheft Ftec 01/22 ist da!

16.02.2022

Die Ausgabe Ftec 1/2022 bietet einmal mehr ein geballtes Paket mit wertvollen Informationen und Topnews aus der Lebensmittelbranche.

IFFA 2022 FT FH Awards Trophaeen Urkunden

FT und FH Awards 2022: Jetzt bewerben!

16.02.2022

FT und FH Awards werden zum 8. Mal verliehen Mit den FT FLEISCHEREI TECHNIK und FH FLEISCHER-HANDWERK Awards 2022 werden …

Trend: Parmaschinken in der SB-Packung

15.02.2022

Produzenten profitieren von starker Binnennachfrage. Europa ist wichtigster Markt für vorgeschnittenen und verpackten Parmaschinken.

Ausbildungspreis der HWK Stuttgart

15.02.2022

Eine exzellente Ausbildung belohnt die Handwerkskammer Region Stuttgart mit einem Ausbildungspreis. Dafür kann man sich noch bis zum 15. Juni 2022 bewerben.

Wagyu-Tasting-Session

14.02.2022

Das Japan Livestock Products Export Promotion Council (J-LEC) veranstaltet noch bis Ende Februar in Restaurants und dem LEH in ganz Europa eine Verkostungskampagne für Wagyu.

DFV-Umsatz- und Kostenanalyse

14.02.2022

Seit Jahren bietet der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) seinen Mitgliedern die Teilnahme an einer Umsatz- und Kostenanalyse an. Neu gibt es auf Wunsch eine Bilanzanalyse für das Jahr 2020.

Alexey Ratushniy

11.02.2022

Neuer Managing Director von Multivac Russland ist seit 1. Januar 2022 Alexey Ratushniy, der die Nachfolge des in Pension gegangenen Timo Merinen antrat.

Seydelmann: Noch mehr Kundenorientierung

11.02.2022

Die Maschinenfabrik Seydelmann baut ein neues Kundencenter in Aalen. Es soll schon im zweiten Quartal 2022 fertig sein.

Hallenneubau in Verden/Aller

10.02.2022

Aufgrund der kontinuierlichen guten Auftragslage wächst die Vemag Maschinenbau GmbH in Verden/Aller auch am Standort in der Weserstraße weiter und baut eine neue Fertigungshalle.

Demo-Truck on tour

10.02.2022

Auch 2022 ist das Themen-Fahrzeug von Multivac Marking & Inspection wieder unterwegs. Darin gibt es jeweils vor Ort Informationen über innovative Kennzeichnungs- und Inspektionslösungen.

Schlachtviehpreise Bayern KW 6/2022

09.02.2022

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern finden Sie hier…

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