Kreativ, praxisnah, wirksam – preisgekrönt
Tierhalter Stefan Russ aus Lottstetten gewinnt ersten Sonderpreis der Initiative Tierwohl beim Ceres Award in Berlin....
FH Fleischer-Handwerk 6/2026 ist da!
Die Ausgabe 6/2026 von FH Fleischer-Handwerk ist erschienen und hält wieder eine ganze Reihe spannender Inhalte und authentischer Reportagen bereit.......
K+G Wetter: Positiver Blick auf die SÜFFA
Persönliche Gespräche und durchdachte Technik für Kutter und Wolf. Zuversichtlich und mit einer klaren Erwartungshaltung bereitet sich K+G Wetter auf...
Wild Food Festival 2027
Das „Wild Food Festival 2027“ im Rahmen der „Jagd & Hund“ bringt vom 2. bis 7. Februar 2027 unterschiedliche Facetten...
SÜFFA-Statements: KI
Auch das Thema KI wird auf der SÜFFA 2026 in Stuttgart sehr stark präsent sein. FH Fleischer-Handwerk befragte dazu im...
Neueröffnung Edeka Zeidler in Helmstedt
Edeka Zeidler eröffnet in Helmstedt einen 1.600-Quadratmeter-Markt mit Bedientheken, Café, Gastronomie, energieeffizienter Technik und Eröffnungsverlosung über Einkaufsgutscheine....
Deutsche Foodindustrie unter Druck
Sinkende Umsätze, zuviel Bürokratie und Steuern: Ernährungsindustrie zieht negative Bilanz fü das erste Halbjahr 2026....
Fleischerschule Augsburg: Kurse 2027
Die Kurstermine für 2027 der Fleischerschule Augsburg gibt es online zu sehen. Eine Kursanmeldung geht ganz einfach über das Online-Formular....
Texas BBQ Roadtrip 2027
Vom Rind bis zum Brisket: Mit Ronny Paulusch zu Franklin, Snow’s und Truth BBQ, 44 Farms und zur Texas A&M...
Super Bowl ohne Chicken Wings? Geht nicht
Kulinarischer Kick-off zum American Football-Highlight: Wiesenhof will mit der „Bowl of Wings“ einen Touchdown landen....
Smart Store zu gewinnen!
Große Gewinnchance für das Fleischerhandwerk: Auf der SÜFFA verlost SimpliStore einen kompletten Smart Store im Wert von bis zu 40.000...
Familie Wenisch holt Barbara Zinkl-Funk
Die langjährige Geschäftsführerin der 1. Bayerischen Fleischerschule Landshut wechselt zum Straubinger Familienunternehmen Wenisch und übernimmt die Leitung Bildung....
Die SÜFFA-Wettbewerbe
Um Leistungsbereitschaft und berufliches Selbstbewusstsein geht es bei den Int. SÜFFA-Wettbewerben, die seit Jahren festes Element im Programm sind....
NovaTaste: Kompetenz und Jubiläum
NovaTaste und seine Marken Wiberg, Gewürzmüller, Gewürzmühle Nesse und Eppers kennt die Branche. Für viele sind diese Traditionsmarken nicht wegzudenken,...
VEMAG: Abfüllen, Portionieren und Formen
Vom 7. bis 9. November 2026 zeigt Vemag Maschinenbau auf der SÜFFA praxisnahe Lösungen für die Wurstproduktion, das Abfüllen und...
Handtmann: Flexible Produktionslösungen
Unter dem Motto „Aus Gutem mehr machen“ präsentiert Handtmann auf der SÜFFA 2026 flexible Produktionslösungen für das Fleischerhandwerk und mittelständische...
Cuts & Colours: Fleischhandwerk zum Ausmalen
Ein Malbuch für Kinder von Ronny Paulusch führt vom Hof bis zum Tisch. Es verbindet Wissen über Herkunft und Handwerk...
SÜFFA-Statements: Smartstores & autonom verkaufen
Auch das autonome Verkaufen in 24/7-Shops & Smartstores wird auf der SÜFFA 2026 in Stuttgart stärker präsent sein denn je....
DFV-Präsidium neu gewählt
Auf dem 136. Deutschen Fleischerverbandstag im Mainz wählte der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) für fünf Jahre ein neues Präsidium....
Alpenhain Camembert Creme Kürbis: Limitierte Shaun-das-Schaf-Edition
Alpenhain lanciert mit Camembert Creme Kürbis eine limitierte Shaun-das-Schaf-Edition, die saisonale Kaufimpulse setzt, vielseitige Anwendung bietet und über eine bundesweite...
