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FM Fleisch Marketing 5/2023 ist da!

Die neue Ausgabe von FM Fleisch Marketing, Nr. 05/2023 zur anuga 2023, gibt es hier nun als E-Paper. Themen dieses Mal unter anderem Messevorschau anuga, Alpenrinder, Ladenbau u.v.m.

Flandern & Co. startklar für die Anuga

25.09.2023

40 belgische Unternehmen präsentieren sich im Oktober auf der Lebensmittel-Fachmesse in Köln an drei Gemeinschaftsständen des Agrar-Marketing-Büros VLAM.

Fleischer-Handwerk 5/2023 im Anflug!

Bald ist sie da! Die Ausgabe 5/2023 FH Fleischer-Handwerk. Hier als E-Paper online lesen auf www.fleischnet.de.

Tarifabschluss bei Vion Food Group

22.09.2023

Die Vion Food Group hat sich mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) auf erhebliche Lohnsteigerungen geeinigt.

Produktionsspezifikation reformiert

22.09.2023

Nach vier Jahren gab die EU-Kommission dem Antrag des Consorzio del Prosciutto di Parma hinsichtlich der Änderungen in der Produktionsspezifikation …

Kaninchen-Kampagne

21.09.2023

Unter dem Motto Kaninchenfleisch – Setzen Sie Akzente! werden in den kommenden zwei Jahren in Deutschland umfangreiche Aktionen durchgeführt.

Seydelmann: Neuer Automatenmischwolf

21.09.2023

Auch die Maschinenfabrik Seydelmann wird mit einem großen Stand und zahlreichen Neuheiten auf der SÜFFA in Stuttgart vertreten sein.

Schlachtviehpreise Bayern KW 38/2023

20.09.2023

Die aktuellen Schlachtviehpreise für das Bundesland Bayern gibt es hier. Um zu den Schlachtviehpreisen zu gelangen, klicken Sie bitte auf die jeweiligen Links.

So gelingt die digitale Transformation

20.09.2023

Online-Seminar „Operational Excellence Through Digitalization“ von Mettler Toledo am 5. Oktober 2023, Anmeldung ab sofort möglich.

Meilenstein für die Zellkultivierung

19.09.2023

Das Heidelberger Biotech-Unternehmen The Cultivated B will die erste EFSA-Zertifizierung für ein zellkultiviertes Wurstprodukt beantragen.

Schrutka-Peukert: Metzgerei der Zukunft

19.09.2023

Unter diesem Motto präsentiert der Ladenbauer Schrutka-Peukert nicht nur Lösungsansätze, sondern auch fertige marktreife Lösungen für den Bereich Verkauf und …

SÜFFA 2023: Frische Ideen für Ihr Geschäft

19.09.2023

Die SÜFFA in Stuttgart ist die erste Adresse für das Fleischerhandwerk. Vom 21. bis 23. Oktober 2023 bietet die Fachmesse für die Fleischbranche einen Überblick zu den neuesten Produkten und Trends am Markt.

Beck Gewürze und Additive: Geschmack – live

19.09.2023

Neueste Trends und das gesamte Portfolio von Beck Gewürze und Additive kennenlernen können Interessierte am Stand auf der SÜFFA vom 21. bis 23. Oktober in Stuttgart.

Schweinemast Ammoniak Uni Hohenheim Forschung

Weniger Gase sind kein Hexenwerk

18.09.2023

Forschung an der Universität Hohenheim: Mit einfachen Bauten die Emissionen von Schadgasen aus Mastschweineställen reduzieren.

Aufruf zum Metzger Cup 2023

18.09.2023

Zum fünften Mal seit 2019 ruft der Fleischerverband Bayern Metzgereien zur freiwilligen Qualitätsprüfung Metzger Cup auf. Insgesamt findet die Prüfung zum 42. Mal in Folge statt.

Fleischerhandwerk auf der „Iss Gut“

15.09.2023

Mit zahlreichen Aktionen ist auch das sächsische Fleischerhandwerk auf der Fachmesse „Iss Gut“ vom 5. bis 7. November 2023 präsent, u.a. mit dem „Mitteldeutschen Bratwurstcup“-

Epta S.P.A. expandiert

14.09.2023

Epta S.P.A. übernimmt einen Teil der Heifo GmbH & Co. KG, setzt damit seinen Wachstumskurs in Deutschland fort und bietet Kunden in Norddeutschland so noch mehr Rundumservice.

Silikal: Starke Fußböden

14.09.2023

Robust und hygienisch im Alltag, nachweislich bestens geeignet für die Branche: Über seine Bodenbeschichtungen informiert der Reaktionsharz-Spezialist Silikal bei der SÜFFA in Stuttgart.

NovaTaste: Spannende Neuprodukte

14.09.2023

Auf der SÜFFA in Stuttgart vom 21. bis- 23. Oktober 2023 hat auch NovaTaste eine bunte Palette an Neuprodukten im Gepäck und freut sich auf jede persönliche Beratung.

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