Ursprung ist Zukunft „Back to the Butcher Roots – Ursprung ist Zukunft“ – unter diesem Motto stellte der Verein „Fleischerhandwerk – wir sind anders“ den Kalender 2019 vor. mehr ...
Tönnies-Wurstfabrik im Visier von foodwatch 20.09.2018 Skandal-Vorwürfe von foodwatch: In einer bayerischen Wurstfabrik des größten deutschen Fleischkonzerns Tönnies sollen über Monate hinweg ekelerregende Zustände geherrscht haben. mehr ...
Erleben Sie die kreativsten Gastro-Konzepte Berlins Schauen Sie mit uns in fremde Töpfe und sprechen Sie mit den Machern von Berlins kreativsten Gastrokonzepten: Gehen Sie mit uns auf Genusstour! mehr ...
Produktfluss komplett im Blick 20.09.2018 Multipond auf der FachPack 2018: 3D-Kameras liefern Basis-Daten für einen intelligenten Produktfluss bei Mehrkopfwaagen. mehr ...
Robuster und abriebbeständiger 20.09.2018 Schlatterer zeigt auf der FachPack 2018 in Nürnberg ein neues Beschichtungsmaterial für Separatorenbänder in der Lebensmittelverarbeitung. mehr ...
Slicer-Doppel am gemeinsamen Stand 20.09.2018 Als Systemanbieter für Aufschnittware präsentiert sich Weber Maschinenbau zusammen mit dem Maschinenbauer Textor auf der FachPack 2018. mehr ...
Fokus auf Ressourcen und Recycling 20.09.2018 Multivac zeigt auf der FachPack 2018 nachhaltige Verpackungslösungen, welche die Anforderungen nach Ressourcenschonung und Recyclingfähigkeit erfüllen. mehr ...
Flottes Verpackungs-Doppel 20.09.2018 Vemag Maschinenbau auf der FachPack 2018: Die Beladelinien SL305 und DL302 legen Produkte vollautomatisch in Schalen ein. mehr ...
Intelligent und flexibel auszeichnen 20.09.2018 Bizerba zeigt in Nürnberg mit GLM-Ievo ein ebenso flexibles wie robustes Auszeichnungssystem im reinigungsfreundlichen Design. mehr ...
Schlachtviehpreise Bayern KW 38/2018 19.09.2018 Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier… mehr ...
Antibiotika: Es geht auch ohne 19.09.2018 Die dänische Landwirtin Stine Mikkelsen nimmt an einem Pilotprojekt zur antibiotikafreien Aufzucht von Schweinen teil. Sie beweist: Es geht auch ohne. mehr ...
Herbstmesse für Anhänger 19.09.2018 Zur herbstlichen Hausmesse lädt der Anhängerspezialist Wörmann vom 19. bis 21. Oktober 2018 ins oberbayerische Hebertshausen bei Dachau ein. mehr ...
QS: Keine Schlachtung ohne Tierarzt 18.09.2018 Nichts geht ohne Tierarzt. Die dabei gesammelten Daten von Schlachttieren landen fast immer in einer zentralen Befunddatenbank von QS. mehr ...
Schweinepest ante portas 14.09.2018 Ministerin Julia Klöckner zu Fällen von Afrikanischer Schweinepest in Belgien: „Ich nehme die Situation sehr ernst.“ mehr ...
Warenbörse in Mainz 14.09.2018 Am 29. September 2018 veranstaltet die Zentralgenossenschaft des europäischen Fleischergewerbes, Zentrag eG, ihre traditionelle Warenbörse in der Mainzer „Rheingoldhalle“. mehr ...
Vollautomatischer Klima-Reifeschrank 13.09.2018 Der steckerfertige Klima-Reifeschrank Typ KA 75 von Südtronic für luftgetrocknete Fleisch- und Wurstwaren, Edelschimmelprodukte sowie das gesamte Rohwurstprogramm automatisiert den Reifeprozess. mehr ...
High-Tech zum Anfassen 13.09.2018 Rund 5.000 Besucher nutzen bei Weber Maschinenbau einen Tag der offenen Tür und gingen dabei auf eine spannende Entdeckungsreise. mehr ...
Schlachtviehpreise Bayern KW37/2018 12.09.2018 Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier… mehr ...
Brexit als Risiko für die öffentliche Gesundheit 12.09.2018 Kritischer Bericht bewertet die Risiken einer eventuellen Genehmigung von hormonbehandeltem Rindfleisch nach dem Brexit. mehr ...
