Gestatten: Lena I. Weißwurstkönigin Das Amt der Bayerischen Weißwurstkönigin wurde neu vergeben. Magdalena Heimann entschied den Wettbewerb in Bodenmais für sich und trägt nun ein Jahr den Titel. mehr ...
Group of Butchers schnappt sich Hartmann 15.10.2018 Übernahme der Hartmann GmbH: Group of Butchers von Equistone kauft deutschen Fleischwaren-Produzenten. mehr ...
Erleben Sie die kreativsten Gastro-Konzepte Berlins Schauen Sie mit uns in fremde Töpfe und sprechen Sie mit den Machern von Berlins kreativsten Gastrokonzepten: Gehen Sie mit uns auf Genusstour! mehr ...
Zentrag: Markt der Ideen 15.10.2018 Die Zentrag eG wird zur diesjährigen SÜFFA einen spannenden und abwechslungsreichen Mix ihres Produkt- und Leistungsprogramms präsentieren. mehr ...
SÜFFA: Gutes Fleisch, gutes Geld 12.10.2018 Verbraucher achten zunehmend auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Tierwohl, Wettbewerbe bei der SÜFFA in Stuttgart gelten als Gütesiegel. mehr ...
Fleischer-Handwerk 5/2018 ist da! 12.10.2018 Hier nun die Ausgabe 5/2018 online auf www.fleischnet.de lesen. Fachbeiträge und die Reportagen „Fleischer mit Erfolg“ bieten einen Einblick ins Branchengeschehen. mehr ...
Kreativ Award 2018 12.10.2018 Vier beste Grillaktionen in Fleischabteilungen und die zehn besten Käsethekenteams 2018 erhielten bei einer Gala im Food Hotel Neuwied den Kreativ Award 2018. mehr ...
Positive Stimmung 11.10.2018 Die Ernährungsindustrie in Deutschland ist mit Umsatzwachstum ins zweite Halbjahr 2018 gestartet. Im Juli 2018 erwirtschaftete sie einen Umsatz von 14,8 Mrd. Euro. mehr ...
Schlachtviehpreise Bayern KW 41/2018 10.10.2018 Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier… mehr ...
Großer Preis des Mittelstandes 2018 10.10.2018 Die Oskar-Patzelt-Stiftung ehrt Heino Mühlenbeck Fleischwaren als Finalist beim Großen Preis des Mittelstandes in Düsseldorf. mehr ...
Innovationen & Inspirationen 10.10.2018 Wie die Fleischerbranche starke Marktveränderungen und Trendchancen in Geschäftserfolge umwandeln kann zeigt Aichinger auf der SÜFFA. mehr ...
Spülen mit Enzymen 10.10.2018 Auf der SÜFFA in Stuttgart demonstriert Winterhalter die glänzende Spülkraft seiner Gerätespülmaschinen. Das TurboZyme-Verfahren löst starke Verkrustungen beim Vorspülen. mehr ...
Umsatz via Webseite 10.10.2018 „Wie viel Umsatz generiert Ihre Webseite?“ lautet das Motto der KIRATIK GmbH auf der diesjährigen SÜFFA in Stuttgart. mehr ...
Kühlmöbel und Thekenlösungen 10.10.2018 Auf der SÜFFA präsentiert der Limburger Kühlmöbelhersteller KMW sein vielseitiges Produktportfolio für Metzger und Fleischer. mehr ...
Sicher kühlen beim Transport 10.10.2018 Am Messestand von Humbaur sind zwei Fahrzeuge mit Tiefkühlaufbauten zu sehen, die speziell auf die Bedürfnisse der Fleischbranche abgestimmt wurden. mehr ...
Nordrhein-Westfalen: Nachwuchs top 09.10.2018 Die Sieger und Siegerinnen des Landesleistungswettbewerbs in Nordrhein-Westfalen stehen fest. Der beste Fleischer heißt Vinzenz Wied, die beste Fachverkäuferin Bernadette Buß. mehr ...
Beste Mettwurst gesucht 09.10.2018 Am 30. Oktober 2018 findet der diesjährige Mettwurst Cup in Nordrhein-Westfalen statt. Anmeldeschluss ist der 24. Oktober 2018. mehr ...
Mit Kalbfleisch auf Kurs 09.10.2018 Zum Erfolg der VanDrie Group tragen nach eigenen Angaben die Verantwortung für Mensch, Tier und Umwelt sowie das eigene Qualitätssicherungssystem Safety Guard bei. mehr ...
Mainzer Warenbörse 08.10.2018 Rund 113 Aussteller präsentierten auf der Warenbörse von Zentrag und AFMO in der Mainzer Rheingoldhalle zielgruppenspezifische Angebote, Leistungen und Ideen. mehr ...
