Wurst aus Pilzen Neben ihrem Fleischkäse der Marke Neuburger entwickelten Hermann und Thomas Neuburger eine klimafreundliche Fleischalternative. Die Basis ist der Kräuterseitling. mehr ...
Tierwohlsiegel ausgeweitet 20.09.2019 In Dänemark bekommen die Verbraucher ab 2020 nach Schweine- und Hähnchenfleisch auch Kalbs- und Rindfleisch sowie Milchprodukte mit dem staatlichen Tierwohlsiegel. mehr ...
FLEISCHER-HANDWERK 5/2019 im Anflug Bald ist es soweit! Die Ausgabe 5/2019 unseres Fachmagazins FH Fleischer-Handwerk erscheint in wenigen Tagen. mehr ...
Neues Kundenzentrum eröffnet 19.09.2019 Frutarom Savory Solutions bündelt seine Kompetenzen und sein Portfolio an Leistungen am Standort Holdorf nun unter einem Dach. Der Fokus liegt auf der norddeutschen Fleischwarenindustrie. mehr ...
Nachwuchs gezielt fördern 19.09.2019 An 14 von 19 Standorten bildet Vion aktuell Nachwuchskräfte aus. Neben dualen Studiengängen werden zahlreiche Ausbildungsberufe angeboten. Auch das Traineeprogramm kommt sehr gut an. mehr ...
Schlachtviehpreise Bayern KW 38/2019 18.09.2019 Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier… mehr ...
Bisonfleisch aus Kanada 18.09.2019 Ein kanadischer Anbieter von Bisonfleisch setzt dazu an, noch mehr Europäer als bisher von der Qualität dieser Fleischsorte zu überzeugen. mehr ...
Umfrage: Bio-Metzger 18.09.2019 In einer zweiten Befragungsrunde sucht die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) Bio-Metzger, die ihre Waren lokal, mobil oder im Internet verkaufen. mehr ...
Leberkas-Königin gesucht 17.09.2019 Am 3. Oktober 2019 findet auf dem Müllerhof in Aholming die Wahl der 1. Niederbayerischen Leberkas-Königin statt. Bewerbungsschluss: 25. September. mehr ...
Natürliche Hülle begehrt 17.09.2019 Die deutschen Betriebe, die mit Naturdarm handeln, blicken nach Angaben des Naturdarm-Verbandes zufrieden auf die Entwicklung 2018 zurück und sind für die Zukunft optimistisch. mehr ...
Salt Beef im Trend 17.09.2019 Inspiriert vom Food Trend aus London, dem „Salt Beef Bagel“, hat Gourmetfleisch.de sein eigenes Salt Beef-Rezept vom heimischen Simmentaler Rind entwickelt. mehr ...
Schulungen für Cliptechnik 13.09.2019 Jedes Jahr bietet Poly-clip System als international agierendes Unternehmen und Anbieter von Clip-System-Lösungen praxisnahe Cliptechnik-Schulungen an. mehr ...
Frohe Festtage 2019 13.09.2019 Mit der komplett ausgearbeiteten Aktion „Frohe Festtage“ können Fleischer-Fachgeschäfte Kunden in der Advents-, Weihnachts- und Silvesterzeit an ihr Geschäft binden. mehr ...
Akzeptanz von kleinen Geschäften 12.09.2019 Eine aktuelle Vistaprint-Umfrage ergab: Deutsche Verbraucher kaufen lieber regional ein und unterstützen die lokale Wirtschaft. mehr ...
Strategische Partner 12.09.2019 Marel und Tomra Food haben eine Partnerschaft geschlossen, um sensorgestützte Sortier- und Verarbeitungstechnologien in der Geflügel-, Fleisch- und Fischindustrie einzuführen. mehr ...
Schlachtviehpreise Bayern KW 37/2019 11.09.2019 Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier… mehr ...
Halal Hannover 2020 11.09.2019 Die Deutsche Messe Hannover bietet der Halal-Industrie eine neue Plattform für den geschäftlichen und fachlichen Austausch. mehr ...
Attraktiver Arbeitgeber 11.09.2019 Für rund 40 junge Menschen startete beim Verpackungsspezialisten Multivac am Hauptsitz in Wolfertschwenden mit dem neuen Ausbildungsjahr der Einstieg ins Berufsleben. mehr ...
Eigener Nachwuchs geehrt 10.09.2019 Für ihre hervorragenden Leistungen und ihr Engagement zeichnete Weber Maschinenbau seine diesjährigen Absolventen – Azubis und Studenten – aus. mehr ...
