Rekord in Dänemark: Schwein gehabt Danish Crown meldet m Schatten der Coronakrise ein absolutes Rekordhalbjahr – dank Mega-Nachfrage nach Schweinefleisch in China.
Fünf Punkte gegen das Schlachthofvirus 18.05.2020 Verband der Fleischwirtschaft (VDF) legt der Bundesregierung Fünf-Punkte-Plan zur Beschäftigung von Werkvertragsarbeitnehmern vor.
Souverän im TV Einen besonderen Auftritt hatten Leonie Baumeister und Hannah Gehring von der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks gestern in der SWR-Landesschau Baden-Württemberg.
Tönnies mit 14-Punkte-Plan 15.05.2020 Auch die Tönnies Unternehmensgruppe setzt ihre Probennahmen infolge der Corona-Krise fort. Von bisher mehr als 2.100 Proben von Mitarbeitern waren 784 Corona-negativ.
Westfleisch: 2.300 Tests Corona-negativ 14.05.2020 Alle bisher ausgewerteten Corona-Tests in vier Fleischbetrieben von Westfleisch in Hamm, Gelsenkirchen, Lübbecke und Bakum sind ohne Befund.
Corona beflügelt Fleischnachfrage 14.05.2020 Mit Beginn des Lockdowns Mitte März änderte sich das Konsumverhalten der Bürger. Im Privatbereich war von Januar bis März ein Anstieg der Fleischnachfrage zu verzeichnen.
Schlachtviehpreise Bayern KW 20/2020 14.05.2020 Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…
Plukon Food Group erfüllt Kriterien 12.05.2020 Die Plukon Food Group produziert ihr FairMast Geflügel ab sofort komplett nach den von der Europäischen Masthuhn-Initiative geforderten Tierschutz-Standards.
Anzeige Griechischer Grillgenuss 12.05.2020 Die Geschmacksrichtung Gyros ist als Topprodukt aus dem Flüssigmarinaden-Sortiment bekannt. Jetzt gibt es die beliebte Sorte auch als Trockenmarinade.
Investor für Geti Wilba gefunden 11.05.2020 Die Geti Wilba GmbH & Co. KG wurde an den von der Berliner Beteiligungsgesellschaft CMP Capital Management-Partners beratenen Eigenkapitalfonds CMP German Opportunity Fund III verkauft.
Rhöner Wurstmarkt virtuell 11.05.2020 Der 10. Rhöner Wurstmarkt, der vom 10. bis 11.Oktober 2020 in Ostheim v.d.Rhön stattfinden sollte, geht neue Wege: anders als gewohnt virtuell im Web.
VDMA: Neues Wissensportal 08.05.2020 pack4sustainability.org heißt das neue Wissensportal des VDMA Fachverband Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen rund um nachhaltiges Verpacken.
Schlachtviehpreise Bayern KW 19/2020 07.05.2020 Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…
Hygiene-Audits 06.05.2020 Die Einhaltung geltender Hygiene- und Schutzmaßnahmen muss oberste Priorität haben. TÜV Süd Management Service bietet dafür spezielle Hygiene-Audits an.
Kick für mehr Hygiene 05.05.2020 Gerade in Corona-Zeiten sind praktische Lösungen für die Einhaltung von Hygiene-Richtlinien gefragt. Für Fleischereien gibt es nun einen Desinfektionsspender der via Fußpedal bedient wird.
Homann Snack Star nun 2021 05.05.2020 Aufgrund der aktuellen Lage in Schulen und Fleischereien wird der Nachwuchswettbewerb Snack Star Snack des Jahres 2020 auf das kommende Jahr verschoben.
Meisterkurs mit Masken 04.05.2020 Die 1. Bayerische Fleischerschule Landshut setzt seit 1. Mai 2020 ihren am 13. März unterbrochenen 441. Meisterkurs unter Wahrung strenger Schutzmaßnahmen fort.
Radio-Spots zur Grillsaison 04.05.2020 Bereits vor Ostern stellte der Fleischerverband Bayern seinen Mitgliedsbetrieben zwei Radio-Spots zur Verfügung. Zur Grillsaison gibt es zwei weitere, um noch mehr Aufmerksamkeit zu schaffen.
