Gewürzsommelier Die Genussakademie Bayern gratuliert 15 Absolventen aus mehreren Branchen, die ab sofort den Titel Gewürzsommelier tragen. mehr ...
Cliptechnik-Schulungen 15.08.2018 Als weltweit agierendes Unternehmen und Anbieter von Clip-System-Lösungen bietet Poly-clip System Kunden und Partnern praxisnahe Cliptechnik-Schulungen an. mehr ...
Erleben Sie die kreativsten Gastro-Konzepte Berlins Schauen Sie mit uns in fremde Töpfe und sprechen Sie mit den Machern von Berlins kreativsten Gastrokonzepten: Gehen Sie mit uns auf Genusstour! mehr ...
Anutec Brazil ein Erfolg 15.08.2018 Die Anutec Brazil vom 7. bis 9. August 2018 in Curitiba setzte neue Qualitätsstandards für Brasilien und wurde von vielen beteiligten Ausstellern aus Erfolg bewertet. mehr ...
Symposium gegen Verschwendung 14.08.2018 Um die Verschwendung von Lebensmitteln zu bekämpfen, rief das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2016 das Bündnis „Wir retten Lebensmittel“ ins Leben. mehr ...
Thüringer feiern Tag der Bratwurst 14.08.2018 Erstmals feiert das 1. Deutsche Bratwurstmuseum in Holzhausen am 16. August 2018 den Internationalen Tag der Bratwurst (National Bratwurst Day). Im Herbst stehen zudem weitere Aktionen und Termine an. mehr ...
Mario Fimpler neuer Geschäftsführer 13.08.2018 Neuer Geschäftsführer der Wiesenhof Geflügel-Kontor GmbH ist seit dem 1. Juli 2018 Mario Fimpler. Der 53-Jährige ist seit über 30 Jahren im Vertrieb tätig. mehr ...
Stopp bei „Eingefleischten“ 13.08.2018 Bei ihrer Sommertour steuerten Franz-Xaver Peteranderl, Präsident des Bayerischen Handwerkstages, und Geschäftsführer Frank Hüpers ausgewählte Betriebe an, um sich über das jeweilige Gewerk und seine Belange zu informieren. mehr ...
Vion garantiert Tierschutz 10.08.2018 Als erste Rinderschlachtbetriebe bundesweit wurden die Vion-Betriebe in Buchloe und Waldkraiburg nach Kriterien des Deutschen Tierschutzbundes für Milchkühe zertifiziert. mehr ...
Initiative Tierwohl auf Kurs 10.08.2018 Das Interesse der Landwirtschaft an der Initiative Tierwohl hält an. 6.729 geflügel- und schweinehaltende Betriebe mit 596 Mio. Tieren nehmen inzwischen daran teil. mehr ...
Antibiotika-Einsatz reduziert 09.08.2018 Der Antibiotika-Einsatz im niederländischen Masthähnchen-Sektor wurde weiter gesenkt, wodurch der dortigen Produktion und Haltung erneut eine Vorreiterschaft zukommt. mehr ...
Wurst- und Schinken-Sommelier 09.08.2018 Im Juli absolvierten die ersten 21 Teilnehmer/innen im Augsburger Bildungszentrum des Fleischerhandwerks ihre Weiterbildung zum Wurst- und Schinken-Sommelier. mehr ...
Sportliche Bratwurst von Remagen 08.08.2018 Fußball, Eishockey, Reiten: Die richtige Bratwurst zu den sportlichen Highlights in und um Köln kommt von Hardy Remagen. mehr ...
Schlachtviehpreise Bayern KW 32/2018 08.08.2018 Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier… mehr ...
Umsätze im Fleischerhandwerk top 08.08.2018 Positive Zahlen vermeldet der Deutsche Fleischer-Verband hinsichtlich der Betriebe im Fleischerhandwerk, die weiter wachsen. Der langanhaltende Trend zu umsatzstärkeren und leistungsfähigeren Betriebseinheiten setzt sich fort. mehr ...
Deutsche Grillmeisterschaft 2018 07.08.2018 Als einziges „reines Team“ mit Mitgliedern aus einer Metzgerei kämpften die „Grillrabauken“ aus Hüttisheim in der Amateurwertung in Fulda um den deutschen Meistertitel. mehr ...
Vier Millionen Tonnen Fleisch 07.08.2018 Insgesamt nur geringes Wachstum bei der Fleischproduktion in Deutschland im ersten Halbjahr 2018. mehr ...
Grillrad: Die Wurst-Revolution 06.08.2018 Grillrad aus der Schweiz überzeugt beim SÜFFA-Innovationspreis 2018, auch Spülspezialist Winterhalter Deutschland ausgezeichnet. mehr ...
