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IFFA 2019: Viele Marktführer

Führende Unternehmen zeigen auf der IFFA ihre Neuheiten. Lösungen für eine sichere, effiziente und wirtschaftliche Produktion von Fleisch und Fleischprodukten stehen im Fokus. Alle Marktführer sind dabei.

Cervena erobert Deutschland

15.04.2019

Mit der neu auf dem deutschen Markt eingeführten Produktlinie Cervena selektieren neuseeländische Hirschfarmer das Beste aus Wildfleisch.

Dirk Ludwig lobt HACCP-App

Seit dem Sommer 2022 nutzt Fleischermeister Dirk Ludwig die HACCP-App in seinem Betrieb. Im Interview spricht er über seine Erfahrungen damit.

Taste the world

15.04.2019

Einige Innovationen, die für genussvolles und bedenkenloses Essen von Wurst- und Fleischspezialitäten sprechen, präsentiert Frutarom Savory Solutions auf der IFFA 2019.

Weber erweitert Montagehalle

12.04.2019

Geschäftsführung und Gesellschafter von Weber Maschinenbau gaben mit einem symbolischen Spatenstich den Startschuss für das jüngste Bauprojekt.

Auktion mit über 900 Maschinen

11.04.2019

Industrial Auctions bietet Online-Auktionen mit Nahrungsmittelmaschinen vieler namhafter Hersteller.

WhatsApp für interne Kommunikation

11.04.2019

Fleischermeister Dirk Ludwig und DFV-Betriebsberater Axel Nolden stellten beim Strategiekreis Digitaler Wandel ihr Kommunikationssystem vor.

Zwei Fachklassen top

11.04.2019

Beim erstmals von der DLG veranstalteten Schulklassenwettbewerb für das Fleischerhandwerk teilten sich zwei Fachklassen aus Berlin und Freiburg den Sieg.

Schlachtviehpreise Bayern KW 15/2019

10.04.2019

Die aktuellen Preise für Schlachtvieh im Bundesland Bayern finden Sie hier…

Innovationspreis für mehr Tierwohl

09.04.2019

Die Initiative Tierwohl zeichnet vier Landwirte für die gelungene Umsetzung ihrer Ideen mit dem Innovationspreis aus und fördert zwei wissenschaftliche Projekte.

Sesotec: Neuer Partner in Südafrika

09.04.2019

Gemeinsam wollen sich Sesotec und Nampak auf den Lebensmittel-Bereich konzentrieren, aber auch vorhandene Potenziale in der Kunsstoffindustrie ausschöpfen.

Hygienetechnik in Perfektion

08.04.2019

Die Mohn GmbH liefert seit 1998 weltweit Lösungen aus Edelstahl für die Lebensmittelbranche. Die Kernkompetenzen des Unternehmens liegen im Bereich der Hygiene- und Reinigungstechnik.