Aus einer Hand Das Mehrmarken-Autohaus Senger führt neben Kühltransportern, z. B. auf Basisfahrzeugen von Mercedes-Benz, VW oder Fiat, auch Tiefkühl- und Multitemperatur- NEU AUF DEM MARKT Transporter. Nun bietet Senger Rent die Möglichkeit, Fahrzeuge für den temperaturgeführten Transport auch temporär zu nutzen – egal ob langfristig oder für einen kurzfristigen Engpass. Die Modelle gibt es auch als Kühlkastenwagen als Komplettlösung. Vom Fahrzeug, über die Sonderausstattung bis zu kundengerechten Finanzierungs- oder Leasingangeboten mit Servicepaketen für Fahrzeug und Kühlung kommt alles aus einer Hand. Dabei werden auch spezielle Kundenwünsche berücksichtigt. Technische Details sind etwa Telematikfunktionen oder die Temperatur- und Positionsüberwachung. Eine Geruchsneutralisierung erlaubt den gleichzeitigen Transport von Fisch und Fleisch in einem Fahrzeug, was eine zusätzliche Trennwand erspart. www.auto-senger.de, www.senger-rent.de Liefern mit System Nur mit einem effizienten Gesamtkonzept kann ein Lieferservice kostendeckend realisiert werden. Eine Lösung präsentiert Kiesling mit dem zum Patent angemeldeten HD Flitzer®, ohne dass dabei größere Einrichtungen oder Umbauten nötig sind. Die bestellten Waren werden vorkommissioniert, in Eurokisten geladen und an einer Laderampe in speziellen Rollcontainern bereitgestellt. Magnete verbinden diese zum „fahrbaren Paket“, das an der Rampe zur Beladung des HD Flitzers steht. Über die Hecktüren gelangen die Rollcontainer in den Laderaum. Auf Tour sind die Waren durch drei bzw. vier Seitentüren entnehmbar. Die Türen geben den Zugriff auf je drei Rollcontainer frei, die als Durchschieberegale fungieren. Der Fahrer braucht nicht mehr in den Laderaum zu steigen. www.kiesling.de Elektrische Kühlfahrzeuge Zwei neue Wachstumstrends hat Coolingvans im Blick: den verstärkten Einsatz von Elektroaggregaten und den Auf- und Ausbau von Großfahrzeugen. Daher präsentiert das Unternehmen eine vollelektrische Unterflur-Kühlanlage, die ihre Leistung über eine verstärkte Lichtmaschine bezieht und somit völlig unabhängig vom Motormanagement des Fahrzeugs bleibt. Eine weitere Eigenentwicklung ist eine elektrische Wärmespeicherplatte. Diese arbeitet nach dem Prinzip einer Fußbodenheizung und sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Laderaum des Fahrzeugs. Auch der Kühl-Lkw Ceekon ist eine Neuheit mit Zukunft. Dahinter verbirgt sich ein Elektrofahrzeug mit Coolingvans-Aufbau. www.coolingvans.de Für kreativen Kaffeegenuss Die Spezialitätenmaschine WMF 1500 S von WMF misst 32,5 x 68 x 59 cm und findet so auch auf schmalen Flächen Platz. Sie verfügt über zwei Kaffeebohnenbehälter (je 650 g), Handeinwurf sowie Schoko- oder Toppingpulver-Behälter. Die Leistung beträgt bis zu 180 Tassen/Tag. Eine Benutzerschnittstelle unterstützt die Zubereitung verschiedener Kaffee- Milch-Heißgetränke. Kombiniert mit mehreren Systemen für kalte und heiße Milch bzw. heißen Milchschaum sind der Kreativität kaum Grenzen gesetzt. Das Windows CE-basierte Man-Machine-Interface-Touchdisplay erlaubt eine intuitive Bedienung, Pflege und Wartung. Die Funktion SteamJet sorgt per kurzem Dampfstoß für temperierte Tassen bzw. Gläser. www.wmf.de Mini Pâté Mit den Mini Pâté in den Sorten Mango und Antipasti präsentiert die Delikatessmanufaktur Bedford eine feine saisonale Spezialität. Die Lebercreme aus frischem Schweinefleisch und sorgfältig vorbereiteter, milder Schweineleber ist von einem fruchtigen oder pikanten Topping gekrönt. Portioniert in schwarz-weißen 100-g-Bechern, wird sie rasch zum Blickfang. Die fruchtige Mango Mini Pâté enthält knackige Pistazien sowie ein fruchtiges Mangopüree obenauf. Die Antipasti Mini Pâté punktet mit getrockneten Tomaten, Artischocken, schwarzen Oliven, Champignons, Hirtenkäse und pikantem Tomatenpüree als Topping. Beide glutenfreien Artikel bieten ein echtes Differenzierungsmerkmal zu SB-Regalen. www.bedford.de Fotos: Senger, Edna International, Bedford, Coolingvans, WMF Group Bunte Burger Optisch komplett anders als andere Burgerbrötchen präsentieren sich die farbigen Buns von Edna International, die es in vier Sorten gibt: als Gourmet-, Black-, Red Love- und Sourdough-Burger. Die rote Farbe stammt vom Farbstoff Karmin, die schwarze Färbung von einer essbaren Pflanzenkohle. Der Durchmesser beträgt 120 mm, sodass zwischen den Hälften viel Platz für ein Hackfleisch- oder Gemüsepatty sowie andere kreative Zutaten bleibt. Die Buns sind vorgebacken und vorgeschnitten und nach dem Auftauen direkt einsetzbar. Ein Durchweichen findet nicht statt, die Konsistenz ist zugleich fest und fluffig. Ab dem Produktionsdatum sind die Burgerbrötchen tiefgekühlt bis zu einem Jahr haltbar. www.edna.de 56 5/2016
FH_05_2016
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