Grillen Top-Thema Durch die Craft-Beer-Marinade bekommt das Fleisch eine herbe Note. gem Sesam und schwarzem Pfeffer überzeugt Grillfans durch einen rustikalen Charakter. Vielseitige als Basis verwendbare Saucen Im Mittelpunkt bei Heinz stehen die Kernprodukte Tomato und Curry Ketchup. Sie schmecken pur, sind aber auch eine hervorragende Basis zum Würzen von Saucen, Marinaden und Dips. Vielseitig verwendbar als Basisprodukt ist auch die Barbecue Sauce. Neue Geschmäcker lassen sich auch abdecken, indem man die dunklen Saucen untereinander und mit weiteren Zutaten mischt. So sind die Barbecue und Worcester-Saucen von Heinz beispielsweise eine würzige Marinade für Hähnchenunterkeulen. Überdies bietet Heinz zwei neuartige Barbecue Saucen. Bei der Sticky Korean BBQ Sauce ist das klassische Barbecue Aroma mit der Würze aus Soja, dem nussigen Geschmack von Sesam und der süßen Note der Asia Sauce kombiniert. Bei der Firecracker Sauce verfügt das Rauch- aroma über einen scharfen Chipotle-Geschmack, das besonders gut mit Fleisch harmoniert. Internationales Flair durch die Saucen der Welt Knorr hat sein Sortiment der „Saucen der Welt“ mit drei verschiedenen Schärfegraden ergänzt. Dabei kommt der intensive Geschmack nur aus Gemüsepürees und Gewürzen. Die orientalische Moroccan Harrisa verfügt über eine aromatische Milde. Etwas schärfer ist die Mexican Chipotle. Die Jamaican Habanero kombiniert eine kräftige Schärfe mit süßer Mango. Die weiteren Grillsaucen der Welt, die für internationales Flair sorgen, kommen aus Australien, Amerika, Japan und Brasilien. Um den Verbrauchern eine bessere Orientierung zu bieten und so auch den Abverkauf zu fördern, haben die klassischen Grillsaucen ein neues Design erhalten. Auf der Banderole findet sich nun eine Geschmacksbeschreibung – beispielsweise mild & cremig oder scharf & stückig. Die neue Firecracker Sauce von Heinz harmoniert beson- ders gut mit Fleisch. Die neue „Jamaican Habanero“ kombiniert kräftige Schärfe mit süßer Mango. Kräuterbutter-Alternative für Fans der mediterranen Küche Deli Reform setzt mit der Geschmacksvariante „Tomate-Basilikum aus der Tube“ frische Impulse im Markt der Kräuterfette. Die neue Sorte veredelt Gegrilltes, spricht Liebhaber der mediterranen Küche an und punktet durch ihren fruchtig-tomatigen Charakter mit Basilikumnote, die hervorragend zu Gemüse und Fleisch passt. Da das Produkt rein pflanzlich ist, eignet es sich auch für den veganen Speiseplan. Das Sortiment „Deli Reform Genuss aus der Tube“ umfasst auch „Gartenkräuter“ – pikant mit frischem Schnittlauch und Petersilie, „Knoblauch“ – fein würzig und „Chili-Paprika“ – feurig-scharf. Neuer Geschmacksgenuss aus der Tube: Tomate- Basilikum von Deli Reform. Saison-Sortimente . . . . Kindadäquates Erzeugnis mit milder Clean-Label-Rezeptur Metten geht in diesem Jahr mit zwei neuen Artikeln der „Dicke Sauerländer“ Rostbratwurst an den Start. Die neue „Sorte des Jahres 2017“ heißt „Curry Ketchup“. Sie ist für den convenienten Genuss mit Original Hela Curry Gewürz Ketchup gefüllt. In der 5x90- Gramm-Packung passt sich die neue Sorte in die erfolgreiche „Dicke Sauerländer“ Rostbratwurst-Range ein. Mit der zweiten Neuheit, der „Dicke Sauerländer Mini-Rostbratwurst 7 Zwerge“, bekommt die Rostbratwurst eine kleine Schwester. Die Mini-Rostbratwürstchen überzeugen in der 7x40-Gramm-Packung mit kindadäquater, milder Clean-Label-Rezeptur im innovativen, differenzierenden Mini-Würstchen-Format. Die „7 Zwerge“, die nicht durchs Grill-Rost fallen, sind damit im wachsenden Markt für Kinder- Würstchen das passende Angebot für das gesellige Familien-Grillen. Gelungene Kombination in einem Produkt: Dicke Sauerländer Rostbratwurst Curry Ketchup. Marinade mit Chili und bronzefarbenem Naturbier Das Nubassa Gewürzwerk bringt einige Neuheiten auf den heißen Rost. Die würzige Quicksoft-Marinade Craft Beer mit bronzefarbenem Naturbier, schwarzem Pfeffer und fein-scharfem Chili eignet sich hervorragend für Kreationen mit einer kräftig-herben Note. Auch mit der Quicksoft Winzergold erweitert Nubassa seine Marinaden-Range. Die goldgelbe Grillmarinade mit lieblichem Wein, Zwiebeln und feinen Kräutern überzeugt durch einen pikanten Geschmack. Ergänzt wird die Produktlinie durch die Quicksoft-Marinade Tennessee. Diese Würzkreation mit Whiskyaroma, nussi- 4/2017 Fleisch-Marketing 35
Fleisch-Marketing_04_2017
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