Page 5

Fleisch-Marketing_04_2017

27 39 42 UNTERNEHMEN & KO NZEPTE Tönnies wächst in schwierigem Umfeld 37 Antibiotika sind passé 38 SERVICE & BED IENUNG Missverständliche Bezeichnungen 39 Kennzeichnung von Rindfleisch 44 Lokale Delikatessen 42 RUBR IKEN Editorial 3 Impressum 4 ANZEIGEn It´s Barbecue Time Entdecken Sie die würzigen Neuheiten von Indasia zur Grillsaison 2017 Indasia Gewürzwerk GmbH Georgsmarienhütte Tel.: 05401 337 0 E-mail: info@indasia.de Internet: www.indasia.de Kleine Köstlichkeiten große Wirkung! Das Fachbuch für mehr Erfolg im Catering. NEU! Bestellen Sie jetzt für nur € 138,–*. Weitere Infos unter www.blmedien.de *Preis inklusive MwSt. frei Haus innerhalb Deutschlands. Preisänderungen vorbehalten. 4/2017 Fleisch-Marketing 5

• Next Page
• Previous Page

• Meating Point
• Gerechte Preise in der digitalen Welt
• Caparros tritt vorzeitig ab
• Analoge Auszeit im hektischen Alltag
• Grillmeisterschaften wieder in Fulda
• Rekordergebnis für europäische Exporteure
• Mehrheit lehnt Kennzeichnungspraxis ab
• Energieprojekt von Viessmann und Aldi
• Vion schließt Werk Zeven
• Reißerische Titel und negative Tendenz
• Tombolaerlös für gemeinnützige Vereine
• MESSEN & VERANSTALTUNGEN
• Einzigartige Plattform
• Für Retailer immer wichtiger
• Vernetzt mit der Küche
• Emotional und digital
• “The Circle”
• Food on Stage
• Kompakte Skulpturen
• Zukunftsweisende Präsentationen
• Vorreiter des „Digital Slicing“
• Ergonomisch und prozessorientiert
• SCHWERPUNKT
• Strategische Veränderungen & Visionen
• Individuelle Lösungen
• Zwischen Effizienz und Emotionalität
• „Walk of Fame“
• Top-Thema
• Suche nach Variationen
• Kreativ-Award für beste Grill-Theke
• Produkte für die Saison
• UNTERNEHMEN & KONZEPTE
• Tönnies wächst in schwierigem Umfeld
• Antibiotika sind passé
• SERVICE & BEDIENUNG
• Missverständliche Bezeichnungen
• Kennzeichnung von Rindfleisch
• Lokale Delikatessen
• RUBRIKEN
• Editorial
• Impressum

Fleisch-Marketing_04_2017
To see the actual publication please follow the link above