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Oktober 2015
Regional verankert und ökologisch stark: Milchverarbeitung im Alpenvorland
Am 27. Oktober findet unter dem Thema "Regional verankert und ökologisch stark: Milchverarbeitung im Alpenvorland“ ein Seminar bei den Ökologischen Molkereien Allgäu (ÖMA), Leupolz, statt. Die regionale Verankerung und die ökologisch-soziale Ausrichtung des Betriebes – im Kontext der besonderen Bedingungen der Milchwirtschaft und der Strategie der exklusiven Vermarktung in den Naturkost-Fachhandel – sind die Kernthemen des Seminartages für Interessierte aus Ernährungswirtschaft und Lebensmittelindustrie. Zum Download des Programms klicken Sie bitte auf das Bild
Erfahren Sie mehr »Februar 2016
HotelExpro 2016
Die HotelExpo ist die 2-tägige Fachmesse parallel zum Deutschen Hotelkongress und zieht als großes Jahresauftaktevent für Hotellerie und Gastronomie die Aufmerksamkeit der gesamten Branche auf sich. Die HotelExpo ist für die hochkarätigen Kongressteilnehmer wertvolle Orientierungsbasis und ergänzt das Programm nachhaltig mit der Präsentation von top aktuellen Produkten und Dienstleistungen für die Branche. Darüber hinaus besuchen viele weitere Hoteliers und Gastronomen die HotelExpo auch separat und informieren sich im Rahmen der Ausstellung und im Rahmen von Praxisvorträgen über erfolgversprechende…
Erfahren Sie mehr »Global Food Safety Conference
Vom 29. Februar bis 3. März erklären die Lebensmittelexperten von TÜV SÜD auf der Global Food Safety Conference in Berlin, wie Unternehmen Qualitätsbestimmungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette einhalten. Auf der Global Food Safety Conference informieren die Experten von TÜV SÜD an Stand C3, wie mit den komplexen Herausforderungen umzugehen ist, die mit der globalen Belieferung von Kunden mit sicheren Lebensmitteln einhergehen. Neben Dr. Ron Wacker sind Thorsten Steinhübel, Business Line Manager Food, Health & Beauty, Audit & Certification bei TÜV SÜD,…
Erfahren Sie mehr »März 2016
VIII. Zukunftskonferenz Food
Am 2. März findet an der Universität Witten/Herdecke die VIII. Zukunftskonferenz Food unter dem Motto Nachhaltigkeit am POS statt. Info: www.uni-wh.de/znu
Erfahren Sie mehr »April 2016
Kepware Discovery Day Gelsenkirchen
Die inray Industriesoftware GmbH als Kepware’s Preferred Distributor Germany bietet am 14. April 2016 mit dem Kepware Discovery Day in Gelsenkirchen die Möglichkeit, sich über den Stand der Technik im Bereich OPC-Vernetzung zu informieren und Ideen für die Umsetzung von Industrie-4.0-Projekten zu finden. www.inray.de
Erfahren Sie mehr »Juni 2016
ENFIT-Seminar Lebensmittelsicherheit in der Supply-Chain
Am 16. Juni veranstaltet ENFIT in Holdorf ein Seminar zum Thema Lebensmittelsicherheit und Risiken beim Transport von Rohstoffen und Lebensmitteln (Granulate, Pulver, Flüssigkeiten). Zum Download des Programms klicken Sie bitte auf diesen Link.
Erfahren Sie mehr »Juli 2016
Jahrestreffen in Wangen
Am Samstag, 2. Juli 2016, findet das das Jahrestreffen und die Mitgliederversammlung des Landesverbandes baden-württembergischer Milchwirtschaftler und ehemaliger Molkereischüler Wangen/Allgäu in der Aula des LAZBW Milchwirtschaft in Wangen statt. Es ist folgender Programmablauf vorgesehen: 12.00 Uhr 33. Ehemaligen-Fußballturnier 13.30 Uhr Mitgliederversammlung Landesverband baden-württembergischer Milchwirtschaftler und ehemaliger Molkereischüler Wangen/Allgäu 14.00 Uhr Milchwirtschaftliche Tagung Vortrag von Torsten Sach – Vorsitzender des Zentralverbandes Deutscher Milchwirtschaftler e.V.: „Vegan, vegetarisch und…
Erfahren Sie mehr »September 2016
SUSMILK Konferenz “Lösungen für eine nachhaltige Milchverarbeitung”
Nachhaltigkeit ist ein entscheidender Wettbewerbsfaktor für Unternehmen. Dazu gehört die eigenen Technologien zu bewerten und anzupassen um Ressourcen zu sparen. Die SUSMILK Konferenz "Lösungen für eine nachhaltige Milchverarbeitung" vom 22 bis 23. September in Santiago di Compostela, gibt Unternehmen und Fachbesuchern die Möglichkeit, sich über neue Lösungen, Technologien und Trends zu informieren, Kontakte auch im B2B-Bereich auf- und auszubauen und neue Perspektiven in Expertengesprächen zu teilen und weiter zu entwickeln. Registrierung und Informationen: http://www.susmilk.com/index.php/en-resourcen/en-events/233-en-news-sfc2016
Erfahren Sie mehr »DLG-Lebensmitteltag Sensorik 2016
Der diesjährige Lebensmitteltag Sensorik der DLG findet am 29. September in Kronberg im Taunus statt. Er steht unter dem Leitthema „Von der Idee zum Markterfolg – sensorische Methoden in der Praxis“. Die Anforderungen an Genuss- und Qualitätsprofile von Lebensmitteln steigen kontinuierlich. Um ihnen gerecht zu werden und sich im Wettbewerb um die Gunst der Verbraucher zu behaupten, benötigen Unternehmen ein Set an sensorischen Testmethoden, Instrumenten und Strategien, mit denen sie in der alltäglichen Praxis effizient und zuverlässig arbeiten können. Im…
Erfahren Sie mehr »November 2016
Diätverpflegungshelfer (IHK)
An Mitarbeiter aus Krankenhäusern und Senioreneinrichtungen werden heute spezielle Anforderungen im Bereich der Ernährung gestellt. Der Bedarf an diätetisch zubereiteten Mahlzeiten wird dort immer größer. In diesem Seminar werden den Teilnehmern wichtige Grundkenntnisse zu ernährungsabhängigen Erkrankungen und Sonderkostformen vermittelt. Diätverpflegungshelfer sind in der Lage, Zusammenhänge zwischen Erkrankungen und entsprechender Diättherapie zu erkennen. Dadurch können sie Ernährungsfachkräfte bei den täglichen Aufgaben unterstützen. Mit bestandener Abschlussprüfung erhalten die Teilnehmer ein IHK Zertifikat. Inhalte - Einführung in die Ernährungslehre - Nahrung und…
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