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Professioneller Service
24. Oktober 2015
120€
Moderne Pflegeinrichtungen treten wie Dienstleister des Gastgewerbes auf, somit lohnt bei dem Thema-Service ein Blick in die Gastronomie. In diesem Seminar werden umfangreiche fachliche Kenntnisse vermittelt, die für das Arbeiten im Restaurant (Speiseraum) von Bedeutung sind.
Auch für berufliche Seiteneinsteiger ist dieses Angebot eine ideale Vorbereitung, um sich in ein bestehendes Service-Team integrieren zu können.
Inhalte
– Service-Grundlagen
– Trage- und Abräumtechniken
– Gläser-, Besteck- und Porzellankunde
– Auflegen von Tischdecken
– Kunstvolles Serviettenbrechen
