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Klassiker im Wandel der Zeit

16. September 2015

320€

Convenience-Zutaten werden ja oft als „notwendiges Übel“ angesehen, um dem Zeit- und Kostendruck standzuhalten. Dabei kann Convenience, wenn sie richtig gut gemacht ist, weitaus mehr: Sie kann äußerst effizient überraschend gute und authentische Resultate liefern. Es ist nur eine Frage der richtigen Anwendung und der Kreativität. Zum Beispiel lassen sich professionelle Convenience-Produkte hervorragend für echte Klassiker einsetzen – in allen Variationen und Abwandlungen. Denn auch Bewährtes muss sich immer wieder neu behaupten und bleibt mit frischen Ideen und kreativen Interpretationen am Puls der Zeit.

  • – Gute Lösungen für jede Saison – vom Brot bis zum Dessert

  • – Basis oder Beilage: Klassiker neu umgesetzt

  • – Einfache Umsetzung, kreative Abwandlungen

  • – Moderne Rezepte und Präsentationstechniken

  • – Rohstoffkunde

  • – Innovativer Einsatz von Convenience für mehr Qualität und weniger Aufwand

  • – Einfach anders sein – ohne Mehraufwand

Details

Datum:
16. September 2015
Eintritt:
320€
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