Bar-Food

Kreativkochkurs für Koch und Barmann:
Um das Angebot der Cocktailbar perfekt zu machen, müssen trendige Snacks geboten werden. Dabei kommt es keines Falls nur auf die Exklusivität der Produkte an, sondern viel mehr auf kreative Ideen.

Inhalte:
– Spooncocktails
– Fingerfood
– Klassiker und Regionales
– trendige Anrichteweisen
– Veredelung von Convenience-Produkten