Zierfische im Gartenteich
Im mittelständischen Maschinenbau der Fleisch- und Lebensmittelbranche sind die Auftragsbücher gut gefüllt; die Branchen-Leitmessen IFFA in Frankfurt am Main und Anuga in Köln gerieten zu imposanten Demonstrationen ungebrochener heimischer Leistungs-und Innovationskraft.
Und hier ist auch das Erfolgsrezept verborgen. Die mittelständischen Maschinenbauer, die bei allem Erfolg immer bodenständig geblieben sind, haben Unternehmergeist, Innovationskraft und Wirtschaftlichkeit unter einen Hut gebracht haben.
Deswegen sind sie heute auch, anders als andere exportorientierte Branchen, ein ganzes Stück weit weniger anfällig politischen und wirtschaftlichen Turbulenzen gegenüber. Selbst der aktuelle Handelskrieg zwischen den USA und China kann ihnen kaum etwas anhaben – ganz einfach, weil ihre Maschinen auf dem ganzen Planeten gefragt sind.
Im Detail oft den entscheidenden Dreh besser als die internationale Konkurrenz, sind sie ihren Usern im Fleischerhandwerk sowie in der Fleisch- und Lebensmittelindustrie leistungsfähige, treue und damit preiswerte Gefährten aus Edelstahl. Oder, um beim vielleicht überraschenden Titelbild dieses Sonderhefts zu bleiben: wie Zierfische im Gartenteich.
