Meating Point - Tierwohl-Label und Sauerbraten-Salami - Neuausrichtung bei Rügenwalder - Rewe stellt Weichen für Umbau

Fleisch-Marketing_01_02_2017

Meat ing-Point PERSONALIEN Egbert Klokkers wechselt zum 1. März zur Tönnies Unternehmensgruppe nach Rheda-Wiedenbrück. Als weiterer Geschäftsführer innerhalb der Division Meat wird der 47-Jährige den Bereich Rind verantworten. Jens Pohlmann hat bei der H. & E. Reinert GmbH den neu geschaffenen Posten des National Group Account Manager übernommen. Der 46-Jährige ist jetzt als Prokurist für das nationale Markengeschäft zuständig. Tudor Andronic ist bei Bizerba Nachfolger von Peter Laudien-Weidenfeller. Neben dem für den Retail verantwortlichen Geschäftsführer hat auch Marc Büttgenbach, Vertriebsdirektor für Labels und Consumlabels, das Balinger Unternehmen verlassen. Steen Sönnichsen hat die Geschäftsführung der deutschen Vertriebsgesellschaft des dänischen Fleischunternehmens Danish Crown abgegeben. Bis Ende November 2017 steht der 49-Jährige dem Unternehmen noch als Berater zur Verfügung. Werner Wolf, der bis zum vergangenen September die Geschicke bei der Bitburger-Brauerei leitete, ist neuer Geschäftsführer beim Fleischwarenhersteller Lutz. Er folgte auf Norbert Barfuß, der nur noch als Gesellschafter agiert. Nach dem Ausscheiden von Wolfgang Säbele gibt es bei Aldi Süd einen Neuzugang im Verwaltungsrat: Max Hofmarksrichter wird zum 1. Mai Mitglied im obersten Führungsgremium des Discounters in Deutschland, dem auch Roman Heini als Sprecher, Peter Ernst und Jens Ritschel angehören. Der Verwaltungsrat der Bell AG hat Reto Conrad als neues Mitglied des Verwaltungsrates nominiert. Er wird der Generalversammlung 2017 als Ersatz für Leo Ebneter, der im Juni 2017 in Pension gehen wird, zur Wahl vorgeschlagen. Der 50-jährige Conrad leitet seit Mai 2016 bei Coop die Direktion Informatik/Produk- tion/Services. Foto: IGW n Tierwohl-Label und Sauerbraten-Salami Auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin war das Tierwohl ein zentrales Thema. Entscheidenden Anteil daran hatte Bundesernährungsminister Christian Schmidt (Vierter von rechts), der nicht nur den Eröffnungsrundgang anführte, sondern in Berlin auch seine Vorstellungen zu einem neuen staatlichen Tierwohl-Label konkretisierte. Mit dem Siegel sollen Konsumenten zukünftig einfach Produkte erkennen können, bei deren Erzeugung höhere als die gesetzlichen Standards eingehalten wurden – und diese Information in ihre Kaufentscheidung einbeziehen. Nach Schmidts Plänen sollen die Grundstrukturen für das Label bis Ostern erarbeitet werden, damit die staatliche Plakette 2018 an den Start gehen kann. Die Grüne Woche war aber nicht nur ein Podium für politische und gesellschaftliche Statements und Diskussionen, sondern auch wieder eine Plattform für außergewöhnliche Erzeugnisse – beispielsweise für die Salami mit Sauerbratengeschmack aus Eberswalde. n Rügenwalder Mühle richtet Unternehmensführung neu aus Die Rügenwalder Mühle GmbH & Co. KG hat sich zum 1. Februar eine neue Führungsstruktur gegeben. Der geschäftsführende Gesellschafter Christian Rauffus (64) ist aus der Geschäftsführung als Vorsitzender in den neu geschaffenen Aufsichtsrat gewechselt. Sein Sohn Dr. Gunnar Rauffus (37) wird stellvertretender Aufsichtsratsvorsitzender. Für die operative Führung des Unternehmens sind nun vier langjährige Geschäftsleitungsmitglieder zuständig. Neue Geschäftsführer der Rügenwalder Mühle werden die bisherigen Prokuristen Lothar Bentlage (Vertrieb, 57) und Godo Röben (Marketing und F&E, 48). Michael Sanft (Finanzen und Personal, 56) und Thomas Wittkowski (Betriebsleitung, 51) gehören der Geschäftsleitung weiterhin als Prokuristen an. n Rewe-Aufsichtsrat stellt Weichen für Vorstandsumbau Der Rewe-Aufsichtsrat hat entschieden, dass Lionel Souque Anfang 2019 Vorstandsvorsitzender wird. Wenn der 45-Jährige auf Alain Caparros folgt, wird der Vorstand von sechs auf vier Mitglieder verkleinert. Seit Januar verantwortet der künftige Rewe-Chef bereits das gesamte Lebensmittelhandel- Geschäft in Deutschland. Jan Kunath, bisher für Penny verantwortlich, ist nun für das internationale Handelsgeschäft zuständig. Überdies ist er Nachfolger von Einkaufsvorstand Manfred Esser, dessen Vertrag Ende 2017 ausläuft. Neu geschaffen wird ein Touristikvorstand. Das Ressort übernimmt ab 1. Juli 2017 Sören Hartmann. Christian Mielsch, CFO der Gruppe, übernimmt die Verantwortung für die Toom-Baumärkte, wenn Frank Wiemer 2018 ausscheidet. 6 1-2/2017 F leisch-Marketing


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