Foto: Koelnmesse Über 45.000 Experten aus der Lebensmittel- und Ge-tränkeindustrie informierten sich in Köln vier Tage lang über Innovationen und Weiterentwicklungen der Zulieferbranche. Dies bedeutet ein Plus von 6 %. Der Anteil internationaler Besucher lag erneut bei über 50 %. Top-Manager und Produktionsleiter aller wichtigen Food-unternehmen waren auf der Anuga FoodTec anwesend, um mit den Ausstellern über die Optimierung, Erweiterung und Neuinstallation ihrer Produktionsanlagen zu sprechen. „In Köln wurden erneut zahlreiche Innovationen und alle relevanten Aspekte der Lebensmittel- und Getränkepro-duktion präsentiert“, kommentiert Dr. Reinhard Grandke, Hauptgeschäftsführer der DLG (Deutsche Landwirtschafts- Gesellschaft) und Vorsitzender des Beirates der Anuga FoodTec die herausragende Stellung der Leitmesse. Sie wird gemeinsam von der Koelnmesse und der DLG durch-geführt. Über 1.500 Aussteller, das bedeutet ein Plus von 14 %, stellten 2015 auf einer Bruttofläche von 121.000 m² aus. Rund 56 % der Anbieter kamen aus dem Ausland. Vor allem die Themen Ressourceneffizienz und Nachhaltigkeit führten im Rahmen der Anuga FoodTec zu einer gesteiger-ten Nachfrage nach neuen Technologien und Anwendun-gen. Die Messe setzte hier wichtige Impulse im Hinblick auf Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit. Die nächste Anuga FoodTec, Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, findet vom 20. bis 23. März 2018 statt. www.anugafoodtec.de Over 45,000 experts from the food and beverage industry gathered information on the innovations and further developments of the supply industry over a period of four days. This corresponds to a six percent increase. The share of international visitors was once again over 50%. Top managers and production managers of all im-portant food companies attended Anuga FoodTec in order to talk to the exhibitors about the optimisation, expansion and new installation of their production plants. „Once again nu-merous innovations and all relevant aspects of the production of food and drinks were presented in Cologne,“ commented Dr. Reinhard Grandke, Managing Director of the DLG ( German Agricultural Society) and Chairman of the Advisory Board of Anuga FoodTec, on the excellent standing of the leading trade fair. Over 1,500 exhibitors, which corres-ponds to a 14% increase, exhibited on exhibition space covering 121,000 m² in 2015. Around 56% of the suppliers came from abroad. Predominantly the themes resource efficiency and sustainability led to an increased demand for new technologies and applications at Anuga FoodTec. The trade fair was able to set important impulses regarding profitability, sustainability and competitiveness. The next Anuga Food Tec – international supplier fair for the food and beverage industry – will take place from 20 to 23 March 2018. www.anugafoodtec.de Doppelter Rekord Die Anuga FoodTec, Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, setzt ihren Erfolgskurs fort. Die Messe verzeichnete einen neuen Aussteller- und Besucherrekord. Anuga FoodTec, the international supplier fair for the food and beverage industry, from march 24 to 27th 2015 in Cologne continues on its course for success and celebrated new records. Double Record Special Messe-Nachbericht Exhibition Review
FT_02_2015
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