KMA Umwelttechnik Wärme aus Abluft KMA Umwelttechnik, Hersteller von Abluftreinigungs-systemen für Räucherei-, Brat- und Frittieranlagen, stellt in Frankfurt ein energieeffizientes Abluft- reinigungssystem für Kleinbetriebe mit ein bis drei Raucherzeugern vor. Hier wird durch die Kombi- nation von Elektrofilter, Wärmetauscher und Katalysator eine energiesparende Alternative zu Nachverbrennern geschaffen. Somit können auch Kleinbetriebe ihre Abluft von Rauch und Gerüchen befreien und gleichzeitig durch die zurückgewon-nene Prozesswärme hohe Leistungszahlen sowie Energievorteile erzielen. Halle 8, Stand B 44 Your cutting machines specialist for frozen and fresh food products MAGURIT Gefrierschneider GmbH Höhenweg 91 • D-42897 Remscheid Phone: +49 (0)2191 96 62 - 0 Fax: +49 (0)2191) 96 62 - 98 E-Mail: magurit@magurit.de www.magurit.de Faster. Colder. Better. For cutting machines for deep-frozen blocks of meat and offal, for food and pet food productions, MAGURIT is one of the world’s market leaders. We supply the widest range of different machines, as well as optimised cutting technology in the industry, enabling us to offer individual solutions for each customer. You are invited to visit us at 2016 in Frankfurt 05. - 12. May 2016 Hall 8.0 - Booth F 59 STARCUTTER 318 LN DICECUT®506 FROMAT 042 E_AZ 185x120 Image E_Layout 1 29.03.16 17:09 Seite 1 winweb Branchensoftware für Fleischwirtschaft Der Aldenhovener Software-Spezialist Winweb präsentiert seine Branchensoft-ware winweb-food, die seit 19 Jahren kontinuierlich weiterentwickelt wird. In der vollständig integrierten Software stehen alle Funktionsbereiche von Schlachtung, Einkauf, Qualitätsma-nagement, Lager, Zerlegung, Produktion und Verkauf bis hin zur Anbindung von Filialen in einem System mit allen erforderlichen Auswertungen und Rück-verfolgungsdaten zu Verfügung. Die Unterstützung bekannter Traceability- Plattformen ist ebenso gewährleistet wie eine komplette EDI-Integration aller Geschäftsprozesse. Die Software bietet integrierte Lösungen speziell zur Automati-sierung. Darüber hinaus werden alle erfor-derlichen QS-Prüfungen zur Einhaltung der Fertigpackungsverordnung und zur Doku-mentation der Herkunftsdaten jederzeit ab-rufbar hinterlegt. Bei Abweichungen erfolgt eine automatische Benachrichtigung der Verantwortlichen. Halle 11.1, Stand B 51 „Mein erstes Mal war vor 30 Jahren, aber auch diesmal freue ich mich genauso wie damals auf den Kontakt mit den in- und ausländischen Besuchern.“ Hanspeter Hackner (re.), CDS Hackner Fotos: KMA Umwelttechnik, CDS Hackner 2/2016 63 Vorschau Preview
FT_02_2016
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