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Fleisch-Marketing_04_2016

37 Sortimente Kräftige Bratwürste in ländertypischer Verpackung Neben Bratwurstklassikern wie Holzfällerbratwürsten und Schinken-Krakauern umfasst die Grill-Produktrange von Halberstädter auch Käse-Schinken-Krakauer und Käse-Bratwürste. Überdies wurde im vergangenen Jahr eine Winter-Bratwurst entwickelt. Dieses gebrühte Produkt „nach Schlesischer Tradition“ ist mit Milch und Zitrone harmonisch abgerundet. Zur Fußball-EM in Frankreich setzt das Unternehmen außerdem auf Bratwürste im Länderstyle. Dabei kommen die Produkte in neuen, kräftigen Geschmacksrichtungen sowie in ländertypischen, emotionsstarken Verpackungen in den Handel. Die „Europameister Geflügelprodukte in exzellenter Qualität Zu begehrten Grillartikeln haben sich bei Borgmeier die Oberkeulenprodukte – beispielsweise das Hähnchen-Steak „Samba“, das Hähnchen-Grill-Steak „Gourmet“, Kikok Grillsteak „natur“ und Kikok-Grill- Steak „Tomate“ – entwickelt. Beliebt ist auch das Kikok-Bratwurst-Sortiment, das jetzt mit der „Bratwurst grob“ ergänzt wird. Das Kikok-Programm gibt es bereits seit mehr als 20 Jahren. Im Gegensatz zur konventionellen Erzeugung, wachsen Kikok Hähnchen mit grö- Bratwurst“ gibt es in den Geschmacksrichtungen Curry (für Deutschland), Döner (für die Türkei), Cevapcici (für Kroatien) und Traube (für Frankreich). Die „deutsche“ Europameister-Bratwurst ist „Currystyle“. Scotch Malt Whisky und markantes Raucharoma Van Hees stellt ein neues Gewürzsalz vor, das neben den fein aufeinander abgestimmten Gewürzen wie kraftvollem Pfefferschrot und kernigem Zwiebelgranulat vor allem auf dem Atacama-Wüstensalz basiert. Das Vantasia Atacama oGAF ist ein Grillgewürzsalz für Steaks von unterschiedlichen Fleischarten. Neu ist auch die Vantasia Whisky Gold oGAF, eine exzellente rötlich braune Marinade mit pikanter Würznote aus Pfeffer, Paprika und Chilies. Echter Scotch Malt Whisky und ein markantes Raucharoma charakterisieren ihren einzigartigen Geschmack. Sie ist besonders geeignet für Grill-Spezialitäten wie Steaks und Fleischspieße. Überdies stellt van Hees mit den neuen deklarationsfreundlichen und zukunftsweisenden Vantasia Schlemmer-Ölen sofort gebrauchsfertiger Würzöle vor. Die Produkte, die es in drei Geschmacksrichtungen Paprika, Kräuter und Curry gibt, sind frei von zugesetztem Glutamat und von deklarationspflichtigen Allergenen. Whisky und die pikante Würznote aus Pfeffer, Paprika und Chilies kennzeichnen die Vantasia Whisky Gold. ßerer Stallfläche auf und bekommen rund ein Viertel mehr Zeit, um ihres Schlachtgewicht zu erreichen. Mit einer Fütterung auf rein pflanzlicher Basis mit Weizen und 50 Prozent Mais entwickeln sie eine außergewöhnliche Fleischqualität. Den Tieren wird bewusst kein Auslauf im Freien gewährt. So kann auf die Gabe von Antibiotika verzichtet werden. Beliebter Grillartikel: die Kikok- Bratwurstschnecke von Borgmeier. 4/2016 · Fleisch-Marketing Maultaschenscheiben als Alternativen zu Klassikern Obwohl die kühle Jahreszeit für die Produkte, speziell die schwäbischen Maultaschen, von Bürger absatzstärker ist, gibt es seit 2012 die „Grillers“ im Sortiment. Auch in diesem Jahr werden wieder zwei unterschiedliche Maultaschen als Alternativen zu klassischen Grillartikeln angeboten: die Veggie-Grillers und eine pikante Variante mit würziger Salsa-Marinade.


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