Special Transport & Logistik transport & logistics von der anderen Seite, besteht Abständen sind Stege auf der For the sake of simplification, the manual pulling or pushing. The die Gefahr, dass beim Transport Kette angebracht. Diese laufen terms "tubular tracks in the hooks move by means of rolling or durch Steigförderer die Haken ge- knapp oberhalb der Rohrbahn slaughtering area" and "tubular sliding. The hooks either slide on gen die Konsolen gefördert wer- und schieben das auf der Rohr- tracks in the meat processing greased tubes e.g. guiding hooks den. bahn liegende Hakenoberteil vor area" are simply referred to as "tu- or roles integrated in the upper Für die unterschiedlichen Lasten sich her. Auf einer Rohrbahn kön- bular tracks" in this article. part of the hooks. Roles in the up- gibt es entsprechende Lastaufnah- nen entlang der Rohrbahnstrecke per part of the hooks allow for the memittel am Haken, z. B. Schling- mehrere Elevatoren installiert Three critical points transportation of heavy loads such ketten, Spreizhaken, Leberbaum sein. Dies ist an Abzweigungen 1. Hooks and load suspension as halves of cattle with weights of oder Rinderkopfstangen. erforderlich oder wenn Rohrbah- devices up to 200 and 275kg. nen in andere Räume führen. Es Transport by means of tubular The tubular tracks are fixed to the 2. Rohrbahnweichen werden Übergabestellen vom vor- tracks is done in two different ceiling by means of brackets. The Beim Transport über Rohrbahnen gelagerten Elevator an dem nach- ways: Either by motors driving as- hooks can only be mounted on the erfolgt das Abzweigen der Rohr- gelagerten eingebaut. cending conveyors or by means of tubular tracks from the opposite bahn durch Weichen – entweder über Drehweichen, 3-Wege-Wei- chen, Kreuzweichen oder Pneu- Betrieben. Zur Verzweigung in Evolution matikweichen. Am häufigsten fin- det man die Drehweiche in den mehrere Richtungen kommt die 3- Wege-Weiche zum Einsatz. Allen Weichen ist gleich, dass diese nur in den Endlagen stehen bleiben dürfen. An den freien Bahnenden müssen Einrichtungen gegen das Abstürzen der Lastaufnahmemit- tel vorhanden sein. Dies gilt auch während der Betätigung der Wei- che an den freien oder freiwer- Einfach aber funktional:vor ca. 2,6 Mio Jahren denden Rohrbahnenden. Unsere Urahnen nutzten Erfolgt der Transport in andere diesen FaustkeilSchneidewerkzeuge wie Räumlichkeiten, z. B. ins Kühl- aus Stein. haus, werden die Rohrbahnen oberhalb einer Schiebetür weiter- geführt. Möglich ist auch die Un- terbrechung der Rohrbahn, wenn die Rohrbahn auf Höhe einer Schiebetür verläuft. vor ca. 3.000 Jahren 3. Kraftbetriebener Transport Hart, zäh und beständig: Mit der Entwicklung der mit Elevatoren Schmelzöfen entstanden In großflächigen Betrieben müs- die ersten Messer sen weite Strecken zurückgelegt aus Eisen. werden. Das Runterkühlen der Schlachttierkörper erfolgt z. B. seit ca. 100 Jahren durch das Durchlaufen von Kühl- Messer aus rostfreiemGlänzende Aussichten: straßen. Zudem sind Betriebe Edelstahl erwiesen nicht immer ebenerdig gebaut sich als besonders Heute und an verschiedenen Arbeits- Trimmer von Bettcher setzen neueHöchste Leistung, einfache Handhabung:widerstandsfähig. plätzen müssen Höhenunter- Maßstäbe. Die motorgetriebenen schiede ausgeglichen werden. für so gut wie jede Anwendung.Rundmesser sind die optimale Lösung Lange Strecken oder Höhenunter- schiede werden beim Transport über Rohrbahnen mit Elevatoren – Heute sind Messer rund. mechanische Stetigförderer für die Senkrechtförderung – zurück- Seit mehr als 60 Jahren ist Bettcher der gelegt. Als Elevator wird aber weltweit führende Hersteller von Schneide- auch der Stetigförderer für den geräten für die fl eischverarbeitende t h e P i o n e e r i n Tr i m m i n g waagerechten Transport auf Industrie. Unsere Trimmer bieten optimale Rohrbahnen bezeichnet. Dabei Lösungen für so gut wie jede Anwendung. Bettcher GmbH handelt es sich um eine umlaufen- Steigern Sie Ihre Effektivität – machen Telefon 07043 /95 99 544 info@bettchergmbh.de de Kette, die oberhalb der Rohr- Sie einfach den besseren Schnitt. Telefax 07043 /95 99 546 www.bettchergmbh.de bahn installiert ist. In bestimmten 6/2012 23
FT_FLEISCHEREI_TECHNIK_06_2012
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