„Wir haben ein sehr positives Feedback erhalten und konnten mit unseren Expo-naten viele Antworten auf die Anforde-rungen unserer Kunden präsentieren. Auf unserem Stand konnten wir ein sehr internationales Publikum begrüßen, sowohl aus dem europäischen als auch aus dem außereuropäischen Ausland.“ Valeska Haux, Senior Director Corporate Marketing, Multivac Fleischerhandwerks.“ Neben den Produktin-novationen der Aussteller bot die Messe ein vielfältiges Rahmenprogramm, das die aktu-ellen Branchenentwicklungen beleuchtete. Vielfalt im Rahmenprogramm Eine erfolgreiche Premiere hatte das IFFA Fo-rum, das vom 8. bis 11. Mai mehr als 750 Teil-nehmer zählte. Besonders großen Zuspruch erfuhr das Forum zum Thema „Automation & Leistungsoptimierung“. Gut besucht waren auch die weiteren Foren zu den Themen „In-haltsstoffe“, „Lebensmittelsicherheit & Rück-verfolgbarkeit“ sowie zu „Ressourceneffizi-enz und Nachhaltigkeit“. Mit insgesamt rund 3.000 Produkten ha-ben die internationalen Qualitäts-wettbewerbe des Deutschen Fleischer-Verbandes auf der IFFA alle Rekorde gebrochen. Mehr als 2.300 Produkte wurden während der Messe bewer-tet, jeweils über 300 Produkte nahmen an den beiden Aus-landsprüfungen “Our participation in the fair is more than just a booth, it is an investment in the future. We came with high expectations in terms of the quality and quantity des DFV in den USA und Russland teil. Die Teilnehmer dieser beiden Prüfun-gen, of the contacts, and were not disappointed. Therefore, we are already looking forward to die im Vorfeld der the next IFFA in 2019.“ IFFA abgehalten wurden, nah-men Mathias Dülfer, CEO, Weber Maschinenbau: auf der Messe ihre Urkunden, Medaillen und Pokale entgegen. Außerordentlich positiv beurteilten Ausstel-ler und Besucher einer Umfrage der Messe Frankfurt zufolge ihre Messebeteiligung. 97 % der Besucher gaben an, ihre Messe-besuchsziele erreicht zu haben. Zugleich schätzten 91 % die Branchenkonjunktur als positiv ein. Auf Seiten der Aussteller zeigten sich 87 % mit dem Erreichen der Besucher-ziele zufrieden. Knapp 60 % der Ausstel-ler waren mit der Anzahl der Besucher aus Deutschland zufrieden, gleichzeitig stieg die the leading international trade fair and offers the biggest expert network – a special incen-tive for companies to make their innovations ready for launching on the occasion of the fair. Klaus Schröter, Chairman of the Meat Pro-cessing Machines Group of the Federation of German Machine and Plant Manufacturers (Verband Deutscher Maschinen und Anlagen-bau – VDMA), summarised the situation for his membership saying, “Numerous new contacts were made and many contracts concluded, several of them for large-scale projects. In-creasing meat consumption worldwide is the driving force behind this. And this was also re-flected by the high standard of visitors, most of them top international decision makers. Our foreign customers are enthusias-tic about the new technologies and the broad product portfolio, which is more diverse than at any other event in the world and makes IFFA unparal-leled.” With around 66 %, IFFA set a new for-eign visitor re-cord. The top ten foreign visitor nations were the Russian Federation, Spain, Poland, Italy, the Netherlands, China, the USA, Austria, Australia and the Ukraine. High rates of growth within Europe were noted from Spain, Poland, the United Kingdom, Ireland, Romania and Greece. From outside Europe, there were significantly more visitors from the Ukraine, China, the USA, Japan and South Africa. Well attended forums Highly successful was the debut of IFFA Forum, which attracted over 750 participants from 8 to 11 May whereby particular interest was shown in the subject of ‘Automation and performance optimisation’. Also well attended Fotos: Messe Frankfurt Exhibition – Pietro Sutera, Multivac
FT_03_2016
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