Die „FFA Nord“, die parallel zur Internorga 2015 vom 15. bis 17. März 2015 in der Halle H des CCH – Congress Center Hamburg stattfindet heißt ab sofort „FH Nord“ und grenzt sich damit stärker von ähnlich klingenden Veranstaltungen ab. Der Buchstabe „H“ im Namen steht dabei für das Handwerk, um deutlich zu machen, dass die neue FH Nord eine Veranstaltung für das Fleischerhandwerk im Norden ist. Auf 7.000 m² bildet die neue Messe die gesamte Prozesskette des Fleischerhandwerks ab. Ca. 100 Aussteller präsentieren dann dort ihre Produkte, Konzepte, Trends und Innovationen aus den Bereichen Arbeits- und Betriebstechnik, Rohstoffe und Halbfabrikate, Lebensmittelsicherheit und Hygiene, Geschäftseinrichtung, Ausstattung und Umwelttechnik. Begleitet wird die „FH Nord“ an allen drei Tagen von einem attraktiven Rahmenprogramm mit spannenden Wettbewerben, interessanten Workshops sowie informativen Vorträgen. Die Hamburger Fleischerinnung sowie die Fleischerinnungen aus Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern entwickeln das Rahmenprogramm und unterstützen die Messe für das Fleischerhandwerk in Norddeutschland auch darüber hinaus. Die „FH Nord“ findet nur wenige Gehminuten entfernt von der „Internorga“ statt. Gemeinsam sind beide Veranstaltungen eine gute Plattform für die wichtigsten Erlösbereiche des Fleischerhandwerks: klassischer Thekenverkauf, Heißtheke und Catering. Eintrittspreise FH Nord: 15 Euro, Berufsschüler: 8 Euro. Kombi-Ticket Internorga inkl. FH Nord 31 Euro (Berufsschüler: 16 Euro). www.fh-nord.de
Foto: HMC
