Reportage Karl Eidmann, Bruchköbel, GmbH & Co. KG System, Geilenkirchen. Sie ist seit vielen Jahren wesentli- cher Bestandteil der Infra- struktur im Hause Eidmann: „Damit sind wir in der Lage, unsere ausgewählten, frischen Rohstoffe aus kontrollierter Herkunft mit der nötigen Si- cherheit für unsere Kunden und Verbraucher zu den be- sten Fleisch- und Wurstspe- zialitäten zu verarbeiten“, er- läutert Carsten Koch. Das hochwertige Sortiment des hessischen Familienunterneh- mens umfasst mehr als 400 Produkte. Neben regionalen Spezialitäten bietet Eidmann diverse Hähnchen- und Bio- Produkte an, auch aus gluten- Die IT-Lösung von CSB-System ist seit vielen Jahren wesentlicher Bestandteil der Infrastruktur bei Eidmann./ und allergenfreier Produktion. The IT-Solutions from CSB-System has been an essential part of Eidmann’s factory infrastructur. Die Qualität hat für den Fleischverarbeiter als geliste- ten Zulieferer des gesamten grated Manufacturing), bietet an essential part of Eidmann's ERP-software from CSB-Sys- LEHs höchste Priorität. Im dem Traditionsunternehmen factory infrastructure: "This tem. "In this way our com- Jahr 2003 erhielt das Unter- einen hohen Anwendernut- technology enables us to pro- pany-specific demands are nehmen als eines der ersten in zen. Alle Datenerfassungs- cess chosen, fresh raw materials considered in every detail. Deutschland das IFS- Zerti- punkte (HACCP), die Anla- under safe conditions and ensu- Apart from efficient ERP-mo- fikat (International Food Stan- gen zur Realisierung des opti- re that our customers and the dules and production planning dard) mit dem begehrten mierten Informations- und consumers only get the best options, this is ensured by fur- Prädikat „Higher-Level”, der Materialflusses sowie alle meat and sausage products", ther optional components of höchstmöglichen Auszei- Geräte der Prüf-, Mess- und Carsten Koch says. The high- the system", Carsten Koch chung. Kennzeichnungstechnologie quality range produced by the highlights the assets of the sind umfassend in dieses Hessian family-run company software. The seamless inte- Bis ins Detail Konzept eingebunden. comprises more than 400 pro- gration of all peripheral de- Eidmann setzt durchgängig ducts. Apart from regional spe- vices such as weighers, scan- alle Module der branchenspe- Ersparnis durch mobile cialities, Eidmann offers various ners and indexing conveyors zifischen ERP-Software von Datenerfassung chicken and organic products, in the CIM-concept (Computer CSB-System ein. „Damit wer- Der zunehmende Trend zu also from gluten and allergen- Integrated Manufacturing) pro- den unsere betriebsspezifi- mobilen ERP-Applikationen free production. Quality has the vides the long-standing com- schen Anforderungen bis ins bietet auch für Eidmann be- highest priority for the meat pany with a high various user Detail berücksichtigt. Dazu triebswirtschaftliche Vorteile. processing company, which is a benefits. All critical points tragen neben den effizienten So setzt das Unternehmen in supplier of the entire food retail (HACCP), units realizing an ERP-Modulen und den Funk- der Kommissionierung auf die trade. In 2003, Eidmann was optimized flow of information tionen zur Produktionssteue- mobile ERP-Lösung M-ERP one of the first companies in and material as well as all con- rung weitere optimale Sys- des IT-Partners. Auf den MDE- Germany that received the IFS- trol, measurement and label- temkomponenten bei“, stellt Geräten (Handhelds) werden certificate (International Food ling devices are fully integra- Carsten Koch die Vorzüge des alle Aufträge angezeigt, so- Standard) with the much sought ted in the concept. Fotos: CSB-System Systems heraus. Die nahtlose dass der Kommissionierer die after rating "Higher-Level", the Integration aller Peripherie- Posten nacheinander abarbei- highest possible grade. Savings from mobile geräte, wie Waagen, Scanner ten kann. Die Reihenfolge der data capturing und Taktförderer in die ERP- Posten entspricht dabei der In every detail The increasing trend to- Software, eingebunden in ein korrekten Tourreihenfolge. Eidmann continuously uses wards mobile ERP-applicati- CIM-Konzept (Computer Inte- Dadurch kann der Mitarbeiter all modules of the sectoral ons brings financial advanta- Robuster geht es nicht! Industrie Computer bis IP69k Live-Test unter www.noax.com Neue Boards – Mehr Leistung!Free-Call: 00800 - 6629 4472 - E-Mail: info@noax.com
FT_04_2012
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