25 30 38 UNTERNEHMEN & KO NZEPTE Marktflair auf großer Fläche 30 Innovative Pflanzencreme 36 Kampf gegen „Fake Foods“ 36 Vielfältiger Thekenpräsenter 38 Umfassende Investitionen 38 Kurz notiert 40 RUBR IKEN Editorial 3 Impressum 4 Produkte & Promotions 44 ANZEIGEn Frühlingsgefühle Wir sorgen für Abwechslung unserem herbstlichen Marinadenzauber dem beliebten und traditionellen Produkt „Pfefferbeißer® - das Original“ frischen vegetarischen Spezialitäten Lust auf...? • herzhaften Schinken zur Spargelzeit • vegetarische Spezialitäten • fruchtige Saucen, Marinaden und erlesene Gewürze Mit Indasia gibt es keine Frühjahrsmüdigkeit. Überzeugen Sie sich selbst! INDASIA Gewürzwerk GmbH Tel. +49-5401-3370 info@indasia.de www.indasia.com Kleine Köstlichkeiten große Wirkung! Das Fachbuch für mehr Erfolg im Catering. NEU! Bestellen Sie jetzt für nur € 138,–*. Weitere Infos unter www.blmedien.de *Preis inklusive MwSt. frei Haus innerhalb Deutschlands. Preisänderungen vorbehalten. 3/2017 Fleisch-Marketing 5
Fleisch-Marketing_03_2017
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