ANZEIGE Bürger Schwäbische Vielfalt SSeit über 80 Jahren steht das von Richard Bürger gegründete Unternehmen für regionale und überregionale Teigwaren-Spezi-alitäten von höchster Qualität. Heute produzieren über 900 Mit-arbeiter an den baden-württembergischen Standorten Ditzingen und Crailsheim rund 350 t Lebensmittel pro Tag. Insbesondere im trendigen Bereich der Teigwaren und regionalen Spezialitäten zählt das schwäbische Familienunternehmen zu den innovativs-ten Firmen der Branche. Einen großen Anteil im Sortiment der gekühlten und tiefgekühlten Convenience-Produkte haben regionale Produkte mit hausge-machtem Charakter. Bestes Beispiel hierfür ist die Maultasche in ihren vielen Varianten. Fleischhaltig, vegetarisch und auch vegan gefüllt ist sie die Basis für eine große Bandbreite an spannen-den Gerichten. Beim Snack-Konzept „Maultaschen-Liebe“ wird der schwäbische Klassiker, als fleischhaltiger und vegetarischer Strang ausgeformt, nach dem Garen im Currywurstschneider geschnitten und mit einer warmen Sauce serviert. Klassisch und überregional Typisch schwäbische Beilagen wie Spätzle, Knöpfle und Schupfnudeln zählen ebenso zum Sortiment wie Knödel und Suppeneinlagen. Produktinnovationen wie gefüllte Kartoffel-klöße kommen auch als Monoprodukte gut an. Im Bereich der italienischen Spezialitäten überzeugt Bürger mit einer großen Auswahl an gefüllten Pasta-Produkten, ob fleischhaltig, vegeta-risch oder sogar vegan. Hier finden sich Klassiker wie reichhal-tig geschichtete Lasagnen genauso wie trendige Nudelformen. Tiefgekühlte Pfannengerichte ergänzen das Sortiment um hoch-conveniente Produkte. Alle Produkte der Bürger Profiküche sind genau auf die Bedürf-nisse der professionellen Küche abgestimmt. Sie sind einfach im Handling, gelingsicher und in praxisgerechten Gebinden gut zu bevorraten. Die gekühlten und tiefgefrorenen Convenience- Produkte der Bürger Profiküche kommen ohne geschmacksver-stärkende Zusatzstoffe sowie Farbstoffe aus und überzeugen durch echten Geschmack und Deklarationsfreiheit. Wo immer möglich, stammen die Zutaten von ausgewählten Lieferanten aus der Region um die Standorte Ditzingen und Crailsheim. BÜRGER GmbH & Co. KG Tel. (07156) 30 02-0 Fax (07156) 30 02-20 66 info@buerger.de www.buerger.de
Whoswho_01_2016
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