28 34 41 UNTERNEHMEN & KONZEPTE Tönnies: Ich wollt, ich wär bei Dänen 39 Ternera Gallega 40 Galicisches Kalbfleisch in der Theke 41 Kurz notiert 42 RUBRIKEN Editorial 3 Impressum 4 Produkte & Promotions 43 ANZEIGEN Vorhang auf für die IFFA 2016 Besuchen Sie uns auf unserem Stand B04 in Halle 4 und lassen Sie sich inspirieren von unseren Marinaden und Gewürzmischungen für: • vegetarische Produkte • Burger mit ländertypischen Geschmacksrichtungen • unser beliebtestes Produkt „PFEFFERBEIßER® - das Original“ Wir freuen uns Sie vom 7. bis 12. Mai in Frankfurt begrüßen zu dürfen! INDASIA Gewürzwerk GmbH Tel. +49-5401-3370 · info@indasia.de · www.indasia.com Kleine Köstlichkeiten große Wirkung! Das Fachbuch für mehr Erfolg im Catering. NEU! Bestellen Sie jetzt für nur € 138,–*. Weitere Infos unter www.blmedien.de *Preis inklusive MwSt. frei Haus innerhalb Deutschlands. Preisänderungen vorbehalten. 5/2016 · Fleisch-Marketing 5
Fleisch-Marketing_05_2016
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