HOMANN SNACK STAR: - Siegreich mit Snacks

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Fotos: Theimer, privat, Homann Foodservice  HOMANN SNACK STAR SIEGREICH MIT SNACKS Beim „Homann Snack Star 2015“ suchen das Fachmagazin Fleischer-Handwerk, Homann Foodservice und der Deutsche Fleischer-Verband die kreativsten Snack-Ideen des Jahres. Dafür können sich zum fünften Mal Nachwuchskräfte aus der Branche bewerben. Vielen Teilnehmern dieses Nachwuchswettbewerbes ist es mit ihren Snacks gelungen, sowohl im Geschäft an der Bedientheke als auch im Partyservice profitable Zusatzumsätze zu erzielen. Am Wettbewerb teilnehmen können Nachwuchskräfte, die sich in der Ausbildung befinden oder nach der Schulzeit maximal zehn Jahre in ihrem Beruf tätig sind. Mitmachen können Einzelpersonen oder Duos sowie alle, die in den letzten Jahren dabei waren. Auch für berufliche Schulen ist der „Homann Snack Star“ eine sehr gute Möglichkeit, das Thema „kreative Snacks“ innerhalb des Lehrplans zu berücksichtigen. Auch 2015 sind frische, unkomplizierte, kreative Snacks gefragt – ob heiß oder kalt – die sich leicht im Tagesgeschäft umsetzen lassen. Neben der Idee und handwerklichem Können sind hochwertige Zutaten eine ideale Basis für die „Sieger-Snacks 2015“. Dabei sollte jede eingereichte Snack-Idee mindestens ein Produkt von Homann Foodservice als wichtige, schmeckbare Komponente enthalten – die restlichen Zutaten sind frei wählbar. Eingereicht werden müssen je Vorschlag die Zubereitungsbeschreibung, die Zutaten, ein Foto des Snacks, ein verkaufsfördernder Name sowie eine Preisempfehlung für den Verkauf. Die Bewerbungen sollten bis zum 25. Juli 2015 eingesandt werden. Danach bewertet eine Jury die Idee, die Zubereitungstechnik, die Optik und den Namen der Snacks. Die drei Bewerber mit den besten Snack-Ideen werden zur Preisverleihung zum Deutschen Fleischerverbandstag am 11./12. Oktober 2015 nach Bremen eingeladen und erhalten neben dem Preis eine Urkunde. Zudem warten auf die Sieger attraktive Sachpreise: ein Apple iPad Air Tablet, eine Playstation-Konsole sowie eine Sony-Digitalkamera. Alle Details und das Bewerbungsformular finden sich auch in dem Folder, der dieser Ausgabe beiliegt, sowie im Internet unter: www.homann.de/foodservice/snackstar. Jetzt bewerben! Einsendeschluss naht: 25. Juli 2015 10 3/2015


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