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Fleisch-Marketing_04_2015

GRILL Sortimente Durch exotischsüße Mango und Apfel abgerundeter Senf Develey, der Senfspezialist, bringt eine neue Sorte seiner Grillsaucen an den Rost: die Senf Sauce in der 250mlSqueezeFlasche. Sie zeichnet sich durch ihre Rezeptur aus: Scharfwürziger Original Develey Senf wird abgerundet durch exotischsüße Mango und saftigfrischen Apfel. Die neue SenfSauce harmoniert besonders gut mit Gemüsespießen, Fischgerichten und Fleisch. Durch ihre besondere Cremigkeit ist sie aber auch als Dipp hervorragend geeignet, zum Beispiel zu Chicken Nuggets. Dabei kommt die Senf Sauce ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern aus. Mild geräucherter und langsam gereifter Tiroler Speck machen den Speckgriller einzigartig. „den erfolgreich eingeschlagenen Weg“ weiter gehen. Aktuell bietet das österreichische Unternehmen auf dem deutschen Markt vier Grillartikel mit echtem Tiroler Speck g. g. A. an: die Tiroler Speckgriller in drei Sorten und den Tiroler Grillspeck. Der Grillspeck besteht aus gut durchzogenem Bauchspeck. Jede Scheibe hat mit zwei Millimeter die ideale Dicke zum ummanteln von Fisch, Fleisch und Gemüse oder für Grillfackeln. Die neuen Speckgriller sind die ersten Grillwürste mit original Tiroler Schinkenspeck. Mit hervorragenden Grilleigenschaften sorgen sie für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Aber auch in der Pfanne gebraten oder gekocht, kann man die Speckgriller genießen. Neben dem „Original“ gibt es die Varianten „feurig scharf“ mit original Bird’s Eye Chili und „mit Bergkäse“, der erst beim Grillen schmilzt und für den besonderen Geschmack sorgt. Auf männliche Zielgruppe zugeschnittene Würzsaucen Das Hamburger Unternehmen Kühne setzt auf ausgefallene Rezepturen und eine neue LimitedEdition namens „Grillfire“. Die speziell auf die männliche ZielHöhenrainer Grobe Käsegriller aus reinem Putenfleisch Käsegriller und Rostbratwürstel – so lautet die Empfehlung aus dem Hause Höhenrainer zur Barbecuesaison. Die groben Käsegriller sind aus hundert Prozent reinem Putenfleisch und bei nur 16 Prozent Fett mit echtem Emmentaler sowie Paprika verfeinert und über Buchenholz geräuchert. Am besten schmeckt sie, wenn der Käse geschmolzen, aber nicht zu flüssig ist. Alternativ gibt es die „HöhenrainerRostbratwürstl“, veredelt mit der Kräutermischung einer Nürnberger Bratwurst – bestehend aus Majoran, Thymian und leichter Pfeffernote. Die kleinen Fränkischen sind vorgegart und eignen sich für Grill und Pfanne. Auch bei der neuen SenfSauce lässt sich mittels der Dosieröffnung genau die gewünschte Menge Sauce entnehmen. „Fruchtigscharf ergänzt sie hervorragend unsere bestehendes Saucensortiment“, erklärt Volker Leonhardi, Marketingleiter Develey Senf & Feinkost GmbH. Bereits seit März 2014 sind die Develey BBQ Sauce, Süßsauer Sauce und Curry Sauce in der SqueezeFlasche mit dem markanten Wellendesign erhältlich. Speck aus Tirol für das sommerliche Vergnügen Handl Tyrol ist im vergangenen Jahr in das Grillgeschäft eingestiegen und will auf setzte auch beim Grillsortiment auf reines Putenfleisch. 28 4/2015 · Fleisch-Marketing


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