Fotos: Timo Schaffrath, ITT Bornemann CSB-System Filialen bestellen online Die Metzgerei Zeiss aus Hanau hat ein Online- Bestellsystem für ihre rund 100 Filialen einge-führt. Diese können ab sofort ihre Waren für die Theke über einen Webshop unter www. erich-zeiss.de ordern. Die Applikation wurde gemeinsam mit der CSB-System AG entwickelt, um den zeitlichen und personellen Aufwand bei der Auftragserfassung zu minimieren. Ein weiterer Vorteil ist die durchgehende Integration der IT-Landschaft, denn Zeiss setzt auch in der Warenwirtschaft auf die CSB-Branchensoftware. Die Anbindung einer externen Lösung über Schnittstellen war somit nicht notwendig. Die Filialleiter können Fleisch, Wurst, Fertig-gerichte und Salate ordern, wann es ihre Zeit zulässt. Über die Bestellmaske kann der Benutzer aus gut 300 Artikeln auswählen und die gewünschte Menge zum Liefertermin seiner Wahl ein-geben. Die einzige Einschränkung: Bis 10 Uhr morgens müssen die Produkte bestellt sein, wenn schon am nächsten Tag geliefert werden soll. www.csb.de Neuheiten New Products CSB-System Subsidiaries order online The Zeiss butcher shop in Hanau in-troduced a new online order system for its about 100 subsidiaries. The subsidiaries can order the goods for their counters online via the online shop at www.erich-zeiss.de. The ap-plication was developed in coopera-tion with CSB-System AG, with the aim to minimize time and staff for order entry. Another advantage is the full integration in the IT landscape, because Zeiss uses CSB‘s industry-specific software also for enterprise resource planning. So there was no need for interfacing an external solution. The subsidiary man-agers can order meat, sausages, convenience foods and salads whenever their time permits. In the order screen, the user can make a selection from some 300 items and then enter the re-quested quantity for a chosen delivery date. Only limitation: product orders must be placed before 10 am for delivery on the next day. www.csb.com VOS Schott GmbH • Am Seefeld 3 • 35510 Butzbach • Fon +49 6033 9190-0 • E-Mail info@vos-schott.com • www.vos-schott.com 6/2014 79 Prozesstechnik für Nahrungsmittel Food Technology ITT Bornemann Zertifizierte Hygiene Die Schraubenspindelpumpe SLH-4G von ITT Bornemann ist die erste Schraubenspindelpumpe, die nach den Kriterien der EHEDG EL Class I Aseptik geprüft und zertifiziert wurde. Dieses Zertifikat unterstreicht die hygienische Bauweise dieser Pum-pe und bestätigt, dass sie in aseptischen Prozessen eingesetzt werden kann. Die hygienische Schraubenspindelpumpe der SLH Baureihe von ITT Bornemann kommt in verschie-denen Bereichen der Getränke, Lebensmittel- und Pharmaindustrie zum Einsatz. Das Pumpen unter-schiedlicher Medien mit hoher Viskosität stellt die Kernaufgabe einer Verdrängerpumpe dar. Durch ihre Flexibilität ist die SLH Pumpe auch bei gravierender Veränderung der Produktvis-kosität durch den Betrieb am Frequenzumfor-mer immer einsetzbar. Diese Flexibilität reicht bis hin zum 2 in 1-Prinzip, d. h., dass die SLH Pumpe nicht nur reinigbar ist, sondern auch das Verpumpen der niedrig viskosen CIP Medien mit Bravour meistert. www.bornemann.com ITT Bornemann Certified hygiene The ITT Bornemann SLH-4G Twin-Screw-Pump received the EHEDG EL Aseptic certificate, which underlines the hygienic design of SLH-4G Twin-Screw-Pump and confirms the possibility to operate in aseptic applications. Single-flow hygienic Twin- Screw-Pumps, type SLH from ITT Bornemann, have been in-stalled in many applications in the food-, beverage and pharmaceutical industry for more than 20 years. It is one of the main functions to pump high viscous fluids. Because of the high rotational speed range (up to 3600 rpm) it is also possible for the pump to handle low viscous products with a high flow velocity. So it is possible to use the SLH Twin-Screw-Pumps also for the CIP-Process. Further reasons for the success of SLH-Twin-Screw- Pumps are the less pulsation, the high suction capability and the smooth handling of the fluid. www.bornemann.com
FT_06_2014
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