Planung, Konstruktion und Endmontage finden komplett im Werk in Aalen statt. IFFA 2013: Präsentation des weltgrößten Vakuum-Koch-Kutters Seydelmann Seit über 170 Jahren treibt die Maschinenfabrik Seydelmann KG die Entwicklung und Konstruktion hochwertiger Maschinen zur Lebensmit-telverarbeitung voran. Seydelmann Kutter, Mischer, Wölfe, Feinstzerklei-nerer und Produktionslinien werden in Süddeutschland hergestellt und kommen weltweit auf allen fünf Kontinenten in über 130 Ländern zum Einsatz. Während der Planung, Entwicklung und Fertigung stellen die erfahrenen und motivierten Mitarbeiter im Aalener Werk höchste Anfor-derungen an Material und Technologie. Seydelmann Kutter sorgen mit ihren extrem schnellen Messern für einen sehr hohen Eiweißaufschluss und produzieren Wurstwaren von bester Qualität. Dank modernster Technologie kann das Material neben der Zerkleinerung und Emulgierung auch gekühlt, gekocht und evakuiert werden. Seydelmann Wölfe zerkleinern schnell und effizient frisches, gekochtes und gefrorenes Material. Mit dem passenden Seydelmann Wolf wird immer ein absolut klares Schnittbild erreicht, unabhängig von 60 6/2014 der Ausgangskonsistenz des Materials. Seydelmann Mischer eignen sich bestens zum Mischen und Standardisieren von Ausgangsmate-rialien ERFOLGSFAKTOREN Firma: Maschinenfabrik Seydelmann KG Kontakt: Sitz und Verkauf Hölderlinstraße 9, 70174 Stuttgart Tel.: +49 (0) 711 490 09 00 Fax: +49 (0) 711 49 00 90 90 E-Mail: info@seydelmann.com www.seydelmann.com Sortiment: Kutter, Mischer, Wölfe, Feinstzerkleinerer und Produktionslinien Anwendungen: Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren, Fisch-, Käse-, Gemüse- und Obstprodukten, Suppen, Saucen, Süßwaren, Füllungen, Convenience Food, Konfitüren usw. Branche: Maschinenbau mit Gewürzen und/oder Hilfsstoffen. Sie sichern sowohl unter Vakuum als auch mit Kühlung eine schonende und gleichmäßige Ver-mischung. Seydelmann Feinstzerkleinerer, die Konti-Kutter, produzieren hochwertige Emulsionen in kürzester Zeit. Sie erzielen zuverlässig hohe Stundenleistungen im kontinuierlichen Betrieb. Die konstante Forschung und Weiterentwicklung gewährleisten neben einer hervorragenden Leis-tung, höchste Sicherheit sowie einfachste Handhabung und Reinigung der Maschinen. Seydelmann Maschinen werden auf Bestellung her-gestellt, sodass spezifische Kundenwünsche und -bedürfnisse immer berücksichtigt werden können. Alle Seydelmann Maschinen können in Produktionslinien integriert werden. (Teil-)automatisierte Produktions- linien werden als Komplettlösungen nach betriebsspezifischen Vor- gaben und Gegebenheiten geplant, entwickelt und gefertigt. Werk, Niederlassung und Service Burgstallstraße 1-3, 73431 Aalen Tel.: +49 (0) 7361 56 50 Fax: +49 (0) 7361 359 51 E-Mail: info@aa.seydelmann.com ◗◗Schneller und zuverlässiger 24-h-Service ◗◗Die wertbeständigen Maschinen sichern ihren Nutzern Wettbewerbsvorteile durch Langlebigkeit und Effizienz bei höchster Produktqualität. ◗◗Seydelmann-Maschinen gelten als äußerst langlebig und störungsunempfindlich. ◗◗Deutlich höhere Stundenleistung der Maschinen und eine gleichbleibende Qualität des Endprodukts
FT_06_2014
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