Фотография: IFWexpo, Tim Reckmann/pixelio.de Актуальные сообщения ГЕА: спрос на молоко обеспечивает крупные заказы Фирма ГЕА в четвертом квартале 2013 г. получила крупные заказы на молокообраба- тывающие сооружения в объеме более 120и млн. Евро. Среди них особо выделяется молокообрабатывающая установка в Голландии размером в более чем 70 млн. Евро. Установка была заказана фирмой Фрисланд-Кампина, один из пяти крупнейших молочных заводов мира. Экспертиза фирмы ГЕА при поставке инновационных техно- логий в этом объеме выявляется и в ходе введения в действие построенной в Новой Зеландии установки производства молочного порошка. В декабре 2013 г. клиент Фонтерра на своей новой установке Дарфилд II отметил открытие крупнейшей в мире распылительной сушилки для молочного порошка. Фонтерра будет экспортировать молочный порошок из Дарфилда повсемирно на более чем 20 рынков, среди них на Ближний Восток, в Китай и юго-восточную Азию. Награда за систему выявления патогенных микроорганизмов Система молекулярного обнаружения от компании 3M Food Safety для выявления опасных возбудителей заболеваний в продуктах питания стала обладателем серебря- ной награды „Edison Award Silver“ в области инноваций американской премии Edison Award. При помощи различных тестовых наборов данной системы можно надежно, быстро и точно обнаружить в продуктах питания сальмонеллы, энтерогеморрагиче- ский штамм бактерии E. coli O157 (включая H7), а также листерии. Система основыва- ется на сочетании различных технологий, включая изотермическую амплификацию ДНК и биолюминесцентную детекцию. 1/2014 5 АгроПродМаш отличился Организация испытаний РусКом Интернет официально объявила выставку АгроПродМаш, состоящая- ся раз в год в Москве, лучшей ярмар- кой продуктов переработки продо- вольствия в России. По количеству участников выставки, посетителей и представленных стран АгроПрод- Маш вышла на первое место. Более 770и предприятий из 36и стран представляли в 2013 году 25.120 международным посетителям новейшие технологии и решения для продовольственной промышленно- сти, ингредиенты и добавки, упако- вочную технику и охладительные и складские системы. С 6ого по 10ое октября 2014г. организаторы выстав- ки АгроПродМаш ожидают более 800 участников. Мясорубка-мешалка U 200 Первая в своем роде Награждена премией FT-Award 2013 как «лучшая инновация мясоперерабатывающей отрасли» Новая мясорубка-мешалка U 200 – смешивание без потерь и без применения шнека в смесителе. Партии товара объемом до 1 000 кг. Экономия энергии, затрат и времени. Передовая технология устанавливает новые производственные стандарты. Решения, направленные в будущее – Сделано в Германии www.kgwetter.de
mjaso_i_moloko_01_2014
To see the actual publication please follow the link above