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FT_04_2013

Fotos: Jumo, MFI, GEA Food Solutions, Weber Maschinenbau Automatisierung & Robotertechnik Automatisation & Robots Die PowerPakSpeed von GEA Food Solutions wurde speziell für die Verwendung mit fla-chen Schalen konzipiert, z. B. für aufgeschnittene, geschin-delte Produkte und für Hot-dogs in einzelnen oder doppel-ten Lagen. Sie besitzt nicht die Vielzahl an Funktionen eines Standard-Thermoformers für die allgemeine Verwendung, was sich in einer gesteigerten Durchsatzrate auswirkt. Um die höhere Geschwindigkeit zu erreichen, untersuchte das Unternehmen zunächst die Verfahrensschritte, die pro Zyklus am zeitaufwändigsten sind, und entwickelte dann optimierte Techniken, die die-se Schritte besser als die ande-rer aktuell verfügbarer Ther-moformer abwickeln können. Dadurch konnten Geschwin-digkeitserhöhungen von bis zu 50 % erzielt werden. Dabei kann eine Inline-Druck- oder Etikettierungsstation in die Verpackungsmaschine integ-riert werden. www.gea.com MFI Kompetenz in Sachen Intralogistik MFI hat sich auf die Herstel-lung von Maschinen und Bau-gruppen sowie auf Fertigung, Montage und Inbetriebnahme ganzer Anlagen als Gene-ralunternehmer spezialisiert. Dabei kann das Unternehmen auf eine 20jährige Erfahrung in der Intralogistik zurück-greifen und hat speziell für die Produktion von Baugruppen und Maschinen aus Edelstahl im Jahr 2008 eine Edelstahl-Fertigungsstätte gegründet. Dort werden die Komponenten im sortenreinen Umfeld mon-tiert und getestet. Zu seinen Gründungszeiten hatte sich das mittelständi-sche Unternehmen auf EDV und Logistik spezialisiert und seine Kompetenzen nach und nach erweitert. Die Produkt-palette für die Lebensmittel-industrie, wie die Edelstahl- Weber Maschinenbau Ausgezeichnete Schnittstelle Die Power Control von Weber Maschinenbau wurde mit dem Red Dot Award 2013 in der Kategorie Communication Design ausgezeichnet. Die Ju-ry bewertete rund 6.800 Ein-reichungen aus 43 Ländern und zeichnete die besten mit dem Qualitätssiegel aus. Die in Zusammenarbeit mit HMI Project, Karlstadt, entwickel-te Bedienschnittstelle über-zeugte die Jury mit einer her-ausragenden Gestaltung und einer besonders einfachen Bedienung der Hochleistungs-schneidelinien. Sie ermöglicht die intuitive Bedienung und Überwachung der Schneid- und Einlegelinien. Bei der Gestaltung wurde soweit wie möglich auf Sprache verzich-tet und stattdessen auf leicht verständliche grafische Ele-mente gesetzt. Die Bedienung erfolgt über einen Multitouch- Screen mit Hilfe von Wisch-technik und Gestensteuerung. Das System informiert den Bediener über alle relevanten Belange der angeschlossenen Anlagenteile. Die wichtigsten Maschinenkennzahlen wie Portionsleistung, Gutausbeu-te, Giveaway und Portionsge-wichte werden übersichtlich angezeigt. Zusätzlich führt die Bedienschnittstelle die Be-diener bei Bedarf auch durch Problemlösungen. www.weberweb.com Mit der Erweiterung des Automatisierungssystems mTron T bietet Jumo eine genau auf die Fleischbranche zuge-schnittene Lösung. Mit dem modularen Systemaufbau und der integrierten SPS kann es optimal auf Applikationen zur Steuerung und Regelung von Reife-, Koch-, Räucher- und Klimaanlagen angepasst wer-den. Bis zu neun individuell arbeitende Anlagen können damit bedient, gesteuert, geregelt und die Prozessmess-werte zur Qualitätssicherung protokolliert werden. Außer-dem sind im Multifunktions-panel (HMI) neun Registrier-gruppen inklusive Chargen-protokollierung integriert, die für eine sichere Zuordnung der protokollierten Prozessda-ten sorgen. Die Dokumentation der Prozessmesswerte ist ma-nipulationssicher ausgeführt. Geeignete PC-Software-Tools zum Auslesen und Auswerten der aufgezeichneten Daten sind zusätzlich verfügbar. Da die Regelungsaufgaben autark in den Mehrkanal-Regler-modulen ausgeführt werden, steht die integrierte Soft-SPS vor allem für individuelle Steuerungsaufgaben zur Ver-fügung. Die Vernetzung und Datenkommunikation der ein-zelnen Komponenten erfolgt über EtherCAT, einem schnel-len, ethernetbasierten System-bus. www.jumo.net Jumo Sichere Wurstherstellung Regalbediengeräte Neo.VA und dessen Leichtbau-Vari-ante Neo.VA light oder der Edelstahl-Roboter EOR.VA, wird seit letztem Jahr um energieeffizientere Edelstahl-fördertechnik mit optionalen Komponenten wie Rollenum-setzer und Drehtische ergänzt. www.mfi-lb.de GEA Food Solutions Speziell und schneller 30 4/2013


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