Thomas Neher verstärkt Provisur Thomas Neher wird Vice President von Slicing EAPMEA bei Provisur Technologies, einem weltweiten Anbieter von industriellen Nahrungsmittelmaschinen.
Hans Joachim Boekstegers Awards 09.02.2021 Für ihre überdurchschnittlichen Leistungen wurden vier Auszubildende sowie ein Studierender von Multivac mit dem „Hans Joachim Boekstegers Award“ ausgezeichnet.
Handtmann: Karl Keller in Pension Der langjährige Geschäftsführer der Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Karl Keller, geht nach 23-jähriger Tätigkeit im Unternehmen in den altersbedingten Ruhestand.
Filet mit Knochen 01.02.2021 Mit dem Bone-in-Filet offeriert die Steakmanufaktur Gourmetfleisch.de einen Cut an, den es wohl hierzulande in dieser Form noch nicht oder sehr selten gab.
Südpack übernimmt LPF 29.01.2021 Zum 1. Februar 2021 übernimmt Südpack die LPF Flexible Packaging B.V. („LPF“) von der Clondalkin Gruppe. Das niederländische Unternehmen ist ein Hersteller von Hochbarriere-Folien für sensible Produkte.
K+G Wetter verstärkt Vertrieb 28.01.2021 Zwei neue Mitarbeiter verstärken das Vertriebsteam um Volker Grebe bei K+G Wetter. Hinzu kamen zu Beginn dieses Jahres Ralf Klein und Heiko Schneider.
Bonuszahlungen verlängert 27.01.2021 Die Müller-Gruppe hat die Ende November 2020 initiierten Bonuszahlungen des Regionalpakts für das „Süddeutsche Schwein“ bis Ende Februar 2021 verlängert.
Fleischwaren transportieren 27.01.2021 Beim Transport von Fleisch- und Wurstwaren muss nicht nur die Temperatur im Inneren stimmen. Die Kühlfahrzeuge sollten außerdem zuverlässig und einfach zu bedienen sein.
Saisonale Klassiker 26.01.2021 Mindestens zwölfmal in diesem Jahr präsentiert die Moguntia Food Group im Rahmen ihrer neuen Rubrik „Produkt des Monats“ saisonale Highlights, Topseller sowie Neuheiten.
Leberwurst & Politik 25.01.2021 Peter Cornelius empfing den Bundestagsabgeordneten Olav Gutting und den Landtagskandidaten Andreas Sturm zu einem Austausch über Region und Mittelstand.
Neuer Gold-Sponsor 22.01.2021 Die Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks hat einen neuen Gold-Sponsor gewonnen. Die Maschinenfabrik Seydelmann KG mit Sitz in Stuttgart und Aalen unterstützt nun das Team.
Bettcher ernennt neuen Europa-Chef 21.01.2021 Bettcher Industries, US-Spezialist für Präzisionsschneidwerkzeuge, ernennt René T. Hansen zum neuen Geschäftsführer seiner Europaniederlassung.
TFBtalk:Wurst um jeden Preis? 21.01.2021 Im ersten Video der „TFBtalk“-Reihe klären die CEOS von The Family Butchers, Dr. Wolfgang Kühnl und Hans-Ewald Reinert, über den deutschen Wurstmarkt auf.
Für Wintergriller 18.01.2021 Grillen im Winter? Na klar! Egal ob man selbst die Grillzange schwingt oder kreative Grill-Hits anbietet: Ideen für winterliche Kost vom Rost gibt es viele, auch von Frutarom Savory Solutions.
Plukon hat Optibrut übernommen 15.01.2021 Simmons & Simmons hat die Plukon Food Group beim Erwerb einer Anteilsmehrheit von 51 Prozent an der Brüterei Optibrut GmbH rechtlich beraten.
Lösungsorientierte Forschung wird belohnt 14.01.2021 Die Ausschreibung für den Stockmeyer Wissenschaftspreis 2021 läuft – 10.000 Euro zu gewinnen.
Brexit: Übergangsfrist bis Oktober 2022 13.01.2021 Mettler-Toledo gibt Tipps für den Export von Fleisch und anderen Lebensmitteln aus der EU nach Großbritannien.
Die Wohlfühl-Oase 12.01.2021 Nachhaltige Fleisch-Partnerschaft auf der Schwäbischen Alb – ein Beitrag aus unserem branchenübergreifenden Sonderheft #spürbargrün.
Weihnachten an Neujahr 11.01.2021 Der Fleischmarkt München Süd spendete 10.000 Euro an das Caritas Kinderdorf Irschenberg.