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Frankurt/Main, (GV-net). Unter dem Dach von ECOVIN präsentiert Christine Bernhard, die Präsidentin des Bundesvorstandes ECOVIN auf der Catering World nicht nur ihren Verband, sondern auch das Weingut Jonson Bernhard aus dem Zellertal.

Weine, Sekte, Traubensäfte und Brände aus ökologischem Anbau, dies sind die Angebote, die für Qualität und Genuß stehen. “Wer ganzheitlich denkt und Qualität im Einklang mit der Natur erzeugen will, ist bei uns richtig”, so Christine Bernhard gegenüber GV-net. “Der schonende Umgang mit der Natur, das Zusammenspiel von Boden, Klima und Rebe – das alles muß noch im Wein sprechen”, betont sie, “und deshalb pflegen die ECOVIN-Winzer jeder Region ihre Besonderheiten und ein ECOVIN-Riesling von der Mosel wird immer anders schmecken als einer von der Mittelhardt.”

Solch eine regionale Besonderheit hat sie auch mit zur Messe gebracht: Riesling Sekt der Serie 2000 für das Millenium-Fest 1999. Dabei handelt es sich um einen 1995-ziger in traditioneller Flaschengärung, der nach ECOVIN-Tradition erzeugt wurde. Er ist auf Bestellung auch in der Methusalem Flasche (6.0 L) zu heben. Neu sind auch die Piccolos die für die Catering-Branche ein interessantes Angebot bilden.

“Große Weine kann man nur mit der Natur machen und man sollt sie mit Freude und Freunden genießen”, so das Credo von Christine Bernhard. Dafür gibt es auch einen Sommerkalender für das Weingut der Bernhards im Zellertal. Musik und Theater sind die Höhepunkte im 99` Sommer. Natürlich gehören dabei die guten Weine zum jeweiligen Abend dazu. Vorbestellungen sind dabei empfehlenswert. (Tel. 06355-1781)

Infos zu ECOVIN unter: http://www.ecovin.de

Fleischnet / Fleischnet

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