Apéro – Auftakt zum Fest Alle Jahre wieder stellen sich die Deutschen die Frage, was zu Weihnachten auf den Tisch kommt. Schweizer Gourmets haben es in einer Hinsicht leichter: Sie zelebrieren zu den Feiertagen den Schweizer Apéro. mehr ...
Wurst-Mahlzeiten 18.10.2013 Die Halberstädter Würstchen- und Konservenfabrik erweitert sein Portfolio mit den Mini-Bockwürsten „Heißen Happen“, die nach dem Öffnen einfach im Mikrowellen-Bowl erwärmt werden. mehr ...
Der Geschmack Brasiliens Korntal-Münchingen. Passend zur bevorstehenden Fußballweltmeisterschaft 2014 steht die neueste Produktlinie von Frutarom Savory Solutions ganz im Zeichen Brasiliens. mehr ...
Hot Curry Rolls: Currywurst für die Mikrowelle 04.10.2013 Neumarkt-St. Veit. Veredelungsspezialist Ovofit bringt die tiefgekühlten Hot Curry Rolls, eine Bratwurst umhüllt von Currysauce, gebacken in Brotteig, auf den Markt. mehr ...
Hellmann mit erweitertem Produktsortiment auf der anuga 25.09.2013 Bünde. Unter dem Motto Hellmanns Salami-Taktik – Scheibe für Scheibe zum Erfolg! präsentiert sich das Familienunternehmen aus dem ostwestfälischen Bünde zum zweiten Mal auf der anuga in Köln. mehr ...
Conower Jerky auf der Anuga 2013 19.09.2013 Berlin. Vom 5. bis 9. Oktober stellt Gut Conow Landprodukte sich und ihre Produktpalette, die vierfach mit DLG-Gold ausgezeichneten „Conower Jerky” Trockenfleisch-Snacks, auf der Anuga in Köln vor. mehr ...
Gilde Foodservice präsentiert neue Partner 17.09.2013 In starker Partnerschaft präsentiert die Gilde Foodservice (GFS) neu im Portfolio die hochwertigen Produkte der Unternehmen Patisserie Walter und Block Menü. mehr ...
1. Bayerische Weißwurstkönigin 05.09.2013 Bodenmais. Die Bewerbungsfrist für den Titel der 1. Bayerische Weißwurstkönigin endet bald. mehr ...
8. Bratwurstiade 05.09.2013 Holzhausen. Der Verein Freunde der Thüringer Bratwurst hat die 8. Bratwurstiade unter das Motto „Fußball im Mittelalter“ gestellt. mehr ...
Internationale DLG-Qualitätsprüfung Schinken und Wurst 04.09.2013 Frankfurt/Main. Fleischerzeugnisse können ab sofort zur Internationalen DLG-Qualitätsprüfung Schinken und Wurst angemeldet werden. mehr ...
Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller gewinnt Rechtsstreit 02.09.2013 Villingen/Schwenningen. Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller hat in seiner Klage vor dem Landgericht Konstanz gegen foodwatch vollumfänglich Recht bekommen. mehr ...
Grillen ist Frauensache 30.08.2013 Hamburg. Das Nationalteam der weiblichen Hobby-Griller hat die Männer in Deutschlands heißestem Geschlechterkampf am Grill deutlich besiegt. mehr ...
Großer Blut- und Rotwurstwettbewerb 23.08.2013 Köln. Am 21. September ist es auch in diesem Jahr wieder soweit: Die Fleischerinnung Köln veranstaltet ihren beliebten, bundesweiten Blutwurstwettbewerb. mehr ...
Kochwurst-Spezialitäten leicht gemacht 22.08.2013 Hemmingen. In den Herbst- und Wintermonaten sind deftige Kochwurst-Spezialitäten besonders gefragt. Aus den vielfältigen Möglichkeiten hält Hagesüd Interspice zwei Ideen bereit. mehr ...
Albers mit eigener Nachhaltigkeitsmarke 19.08.2013 Düsseldorf. Albers, der Düsseldorfer Fleischimporteur, hat eine eigene Linie für nachweislich nachhaltig erzeugte Produkte geschaffen. mehr ...
Stagnierende Fleischproduktion 12.08.2013 Wiesbaden. Knapp 4,0 Mio. t Fleisch wurden in den gewerblichen Schlachtbetrieben Deutschlands in den ersten sechs Monaten 2013 produziert – ein geringer Zuwachs. mehr ...
Granulierter Geschmack für neue Trends 09.08.2013 Die Moguntia-Werke zeigen mit ihren neuen Würzperlen, wie kreativ, würzig und trendig eine Bratwurst sein kann. mehr ...
Sterilata-Essenz 07.08.2013 Hemmingen. Hagesüd Interspice bietet für die Herstellung von feinen und groben Leberwurst- und Roh- und Blutwurstspezialitäten mit Sterilata-Essenz eine Produktfamilie an, die ein stabiles Aroma- und Geschmacksprofil bietet. mehr ...
Sommerliche Marinade 15.07.2013 Viernheim. Als Sommer-Highlight präsentiert das Nubassa Gewürzwerk eine neue Marinadenkreation mit exotischem Charakter. mehr ...
