Unter einem Aggregatzustand wird eine der drei Erscheinungsformen von Materie verstanden: gasförmig, flüssig oder fest. Wasser ist der einzige Stoff, der auf der Erde in allen drei Aggregatzuständen vorkommt. Der Wechsel der Aggregatzustände hängt auch vom umgebenden Druck ab.
aus 24 Stunden Gastlichkeit 10/2007 S. 56
