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Praxis-Workshop Schulverpflegung

15. November 2012

99€ zzgl. 19 % MwSt.

Planung und Organisation systematischer Produktionsabläufe, Produktionssysteme in der Schulverpflegung, Logisitk, Hygiene und wirtschaftliches Management von Spülprozessen. Einblick in eine Produktionsküche, Praxistests und Verkostungen.

Details

Datum:
15. November 2012
Eintritt:
99€ zzgl. 19 % MwSt.
Veranstaltungskategorie:
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