Bad Mergentheim. Unter dem Motto „Technik live erleben" zeigt PALUX den Fachbesuchern auf der Süffa 2011 die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und Produktvorteile von Touch 'n‘ Steam in der professionellen Küche.  Mit seiner Neuheit will PALUX einmal mehr Maßstäbe in der professionellen Küchentechniksetzen. Bei dieser Geräteserie für die vielseitigen Zubereitungen in der Vorbereitung, im Mittagsgeschäft oder auch im Partyservice und Catering stehen höchste Leistung, vielfältige Flexibilität und hohe Kapazität im Mittelpunkt. Auch in Sachen Design, optimalem Bedienkomfort und bei der maximalen Energieeffizienz. Ob bei Einstiegs- oder Topmodell, PALUX bietet  die Touchscreen-Bedienoberfläche bei allen Größen an. Der hochauflösende TFT-Touch-Farbbildschirm, vollständig in das Hygiene-Glaspanel integriert, steht für Bedienfreundlichkeit, Sicherheit und funktionales Design. Je nach Anforderung, Bedarf und Kapazität kann der Anwender zwischen zwei Bedienversionen als Basic oder Comfort-Steuerung und zwei Gerätegrößen wählen. Mit der leistungsfähigen Kompaktserie SL geht kein Platz verloren, und der Touch ‘n‘ Steam wird auch bei begrenzten Platzverhältnissen bestens in den Küchenablauf integriert. Ergonomie, Flexibilität und Kapazität sind bei der Großserie QL die wichtigsten Merkmale. Alle PALUX Touch `n` Steam-Geräte verfügen über das bewährte Steam-Eco-Frischdampfsystem.

Süffa Stuttgart

02. - 04. Oktober 2011

Halle 8 Stand E 31

mp, RbB

Quelle: Palux Aktiengesellschaft