Recht der Fleischwirtschaft
Seit dem 7.9.2005 ist das neue Lebensmittel- und Futtermittelgesetz (LFGB) in Kraft. Es l?st das bisherige Lebensmittel- und Bedarfsgegenst?ndegesetz (LMBG) ab. Zusammen mit der Verordnung (EG) 178/2002 stellt das LFGB die neue Grundlage des Lebensmittelrechts dar. Die vorliegende Brosch?re erleichtert den Einstieg in das LFGB. In ?ber 80 Fragen werden Themen wie Lebensmittelsicherheit, T?uschungs- und Gesundheitsschutz, ?berwachung sowie Rechte und Pflichten des Lebensmittelunternehmens mit Bezug zur allt?glichen Praxis dargestellt. Ca. 80 Seiten, 39,50 Euro.
Quelle: Behr’s Verlag
Quelle: Behr’s Verlag
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