BLiCK/ffdelikat 3/2009
Fleischer-Verband:Kompakte Arbeitstagung
Ladenbau:
-Zwischen Kosten und Wirkung
-Insektenvernichter mit Edelstahlschirm
-Energieeffizienz und optimierte Praesentation
-Mit dem Flair eines Hofladens
-Design als Ausdruck der Unternehmensphilosophie
-Fuer jede Ware die besten Bedingungen
Fachfrau mit Durchblick:
-Den hohen Kundendurchlauf nutzen
-Kolleginnen fragen Astrid Schmitt
-Tradition verbindet
-Produkte der Schinkenhersteller
-Warenkunde: Frischer Spargel klingt
-Das Auge isst mit
-Aktuelle Aktionen
Produktion & Technik:
-Gegenwart und Zukunft der Technologie
-Aussteller auf der Anuga FoodTech
-Soviel wie noetig, so wenig wie moeglich
-Standardisierte Wurstherstellung
-Einfache Bedienung und exakte Portionierleistung
-Mit Innovationen gegen steigende Kosten
-Praktischer Quer-Einschub
-Produkttipps zur Internorga
Blickpunkt Lebensmittelhandel:
-Tiefkuehlkost trotzt der Krise
-Handelsgastronomie setzt auf TK
-Schockartiges Tiefgefrieren
Unternehmen & Konzepte:
-Interview mit Rana-Geschäftsführer Norbert Haeger
-Schinken-Neuheit nach altem Familienrezept
-Klassiker und innovative Produkte
-Edeka-Zukunft zum Greifen nah
Service:
-Wurst des Monats
-Produkt des Monats
-Rezept des Monats
Quelle: B&L Medien Gesellschaft
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