Die Fleischerzeugung ist mit einem Anteil von rund 24 % an der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft ein wichtiger Wirtschaftsbereich und konnte im letzten Jahr Rekordwerte verzeichnen. Nach bisherigen Einschätzungen wird sich die gegenwärtige Entwicklung mit steigenden Schlachtzahlen und wachsender Fleischproduktion insbesondere in der Schweinefleischbranche weiter fortsetzen.
Bei einem Selbstversorgungsgrad von fast 110 % ist die deutsche Schweinefleischerzeugung abhängig vom Export und muss sich im internationalen Wettbewerb behaupten. Die Perspektiven auf unseren aktuellen und potentiellen Absatzmärkten sind deshalb Thema der diesjährigen Veranstaltung.
Mit der niedersächsischen Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung, Frau Astrid Grotelüschen, dem Geschäftsführer der AgriKom GmbH, Helmut Brachtendorf und dem Geschäftsführer der German Meat GmbH, Steffen Reiter, konnten auch in diesem Jahr wieder herausragende Referenten für unsere Tagung gewonnen werden.
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos.
Anmeldungen bitte beim NieKE - LI Ernährungswirtschaft, Silke Bullermann
Tel.: (04441) 15-343, Fax: (04441) 15-465, E-Mail: sbullermann@ispa.uni-vechta.de
Kontakt:
Dr. Marie-Luise Blaha
Tel.: 04441/15-442
E-Mail: mlblaha@ispa.uni-vechta.de
Werbung
Unser neuestes eMag
