Die 1. Europäische Halal Konferenz, gemeinschaftlich
organisiert von Messe Düsseldorf, DTFood e.V. und unterstützt durch Quibla Food Control, nimmt sechs Wochen vor dem Termin im CC Süd der Messe Düsseldorf am 14. September 2010 konkrete Gestalt an.
Wien. Ende August findet der 18. Internationale Wettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren in Wels statt. Rund 1300 Produkte werden verkostet und bewertet. Fleischerfachbetriebe aus der ganzen Welt - von Österreich bis Neuseeland - reichen ihre selbst kreierten Produkte in neun Kategorien ein.
Düsseldorf. Vom 12. bis 15. September 2010 finden die drei internationalen Fachmessen InterMopro (Molkereiprodukte), InterCool (Tiefkühlkost, Speiseeis, Technik) und InterMeat (Fleisch und Wurst) in Düsseldorf statt.
Berlin. Zum dritten Mal in Folge präsentiert die internationale Leitmesse interpack Biokunststoffe in einer Gruppenausstellung. Knapp ein Jahr vor Veranstaltungsbeginn haben sich 39 Aussteller registriert; damit ist die Fläche im Biokunststoffbereich bereits jetzt ausgebucht.
Bern. Die Erzeugung von tierischen Produkten wie Fleisch und Milch benötigt Gras- und
Ackerflächen, die den ökologischen Fussabdruck wesentlich mitbestimmen. Im
wissenschaftlichen Symposium vom 1. September in Bern greift Proviande als
schweizerische Organisation der Fleischbranche das Thema Nachhaltigkeit auf.
Berlin/Frankfurt. Die Ernährungsindustrie ist die viertgrößte Industriebranche in Deutschland. Mit mehr als einer halben Million Beschäftigten sorgt sie für Stabilität in Deutschland in der Wirtschaftskrise.
Verden. Die Landesinitiative Ernährungswirtschaft NieKE und die Erzeugergemeinschaften der VzF GmbH veranstalten am Mittwoch, den 16. Juni 2010 um 13:30 Uhr im Niedersachsenhof in Verden eine halbtägige Veranstaltung zum Thema „Absatzchancen für deutsche Fleischprodukte”.