VKD LV-Nord Tagung mit Gänsehautfeeling
| Beide Veranstaltungen verliefen – Dank der hervorragenden Organisation durch Detlef und Ute Uecker und ihrem Team - reibungslos. Vor dem Hintergrund, dass die Max-Eyth-Schule in Schiffdorf bereits Ferien hatte, war zur Durchführung der beiden Veranstaltungen wirklich alles mitzubringen, d.h. bis hin zum Sanitärpapier. Entsprechend auch der ausdrückliche Dank von Joachim Himmelskamp (1. Vors. VKD LV-Nord). |
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Auffällig lange brauchte die Jury zur Findung des Siegerteams. „Beim diesährigen 12. Helmut-Rook-Pokal, so Himmelskamp am Abend, „haben eigentlich alle Teams gewonnen und viel voneinander gelernt.“ Knapp die Nase vorn hatte das Team Hamburg mit Laura Halle (M.M.Warburgbank) und Malte Jensen (Atlantic Hotel). Dicht gefolgt von den Teams Kiel, Lübeck , Bremen, Bremerhaven, Flensburg, Rügen, Schwerin, Müritz, Rostock, Fischland-Darss, Ostholstein. Die Kreationen der TeilnehmerInnen aus dem Warenkorb: Vorspeisenteller mit Aal, Krabben, Matjes, Räucherlachs. Suppe: Steckrüben. Hauptgericht: Damhirsch, Semmelstopelpilze/Schafkopfpilze. Dessert: Holunderbeerensaft, Holunderbeeren. |
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