Neue Norm für Räucheranlagen

Datum 24.05.2013 | Rubrik: Recht

Hagen. Im September 2012 trat die neue europäische Norm EN 15861 für Räucheranlagen in Kraft. Der Titel der neuen Norm lautet: “Food processing machinery – Smoke facilities – Safety and hygiene requirements”. Diese Norm trägt in Deutschland den Titel: “Nahrungsmittelmaschinen – Räucheranlagen – Sicherheits- und Hygieneanforderungen”. +» Lesen Sie mehr...

Warnung vor windigen Geschäftemachern

Datum 14.07.2011 | Rubrik: Recht

Mannheim (bgn) Verstärkt sind derzeit wieder Bauerfänger unterwegs, um Betrieben das Geld aus der Tasche zu ziehen. +» Lesen Sie mehr...

Seminar Lebensmittelrecht

Datum 11.05.2011 | Rubrik: Recht

Berlin. Das Institut für Lebensmittelwissenschaft und -information GmbH (ILWI ) veranstaltet in Zusammenarbeit mit dem Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) am 30./31. Mai 2011 ein Grundlagenseminar zum Lebensmittelrecht. +» Lesen Sie mehr...

Klonfleisch: Gescheiterte Verhandlungen

Datum 30.03.2011 | Rubrik: Recht

Brüssel. Die Verhandlungen über eine EU-Regelung zum Umgang mit Lebensmittel aus Klonen sind vorerst gescheitert. +» Lesen Sie mehr...

BSE-Testalter angehoben

Datum 23.02.2011 | Rubrik: Recht

Brüssel. Ab Juli 2011 müssen gesund geschlachtete Rinder in weiten Teilen Europas erst mit einem Alter von 72 Monaten auf die Bovine Spongiforme Enzephalopathie (BSE) getestet werden. +» Lesen Sie mehr...

Neue Kennzeichnungsvorschriften für Lebensmittel in der EU

Datum 10.12.2010 | Rubrik: Recht

Berlin/ Brüssel. Die Mitgliedstaaten der Europäischen Union haben sich am Dienstag in Brüssel auf neue Kennzeichnungsvorschriften für Lebensmittel geeinigt. +» Lesen Sie mehr...

EU-Lebensmittelinformation

Datum 03.11.2010 | Rubrik: Recht

Brüssel. Nach Konsultation mit den interessierten Gruppen schlägt die EU-Kommission eine Lebensmittelinformations-Verordnung vor, mit der die gültigen Verordnungen und Richtlinien zusammengefasst werden sollen. +» Lesen Sie mehr...

Verbraucherinformationsgesetz sorgfältig evaluieren

Datum 04.05.2010 | Rubrik: Recht

Berlin. Bereits im Vorfeld der offiziellen Bilanzierung des Verbraucherinformationsgesetzes nach zwei Jahren Praxisgeltung wird öffentlich über Art und Umfang von Änderungen diskutiert. +» Lesen Sie mehr...