News vom 25.08.2006 | Rubrik: Management | Kommentare: Bewertung:
Als Satellit der Anuga FoodTec in Koeln verfolgt die International FoodTec China ebenso wie diese einen branchen- und prozessuebergreifenden Ansatz – zugeschnittem auf die Beduerfnisse der chinesischen Nahrungsmittel- und Getraenketechnologie. In Shanghai wird u.a. der Fleisch verarbeitende Sektor gut besetzt sein.
Dieser Schwerpunkt findet auch seine Entsprechung im Rahmenprpogramm, das sich mit einem internationalen Seminar zur Fleisch verarbeitenden Technologie am 4. und 5. September an Fachkraefte aus Produktion, Schlachterei und Fleischverarbeitung sowie Technologieanbieter und Handel richtet.