News vom 14.02.2008 | Rubrik: Ausbildung | Kommentare: Bewertung:
Auf dem Veranstaltungsplan behandeln hochkar?tige Referenten Themen wie "Welchen Stellenwert hat die Sensorik bei Ihnen und Ihren Produkten", "Gesund durch Wurst? Fleischprodukte als funktionelle Lebensmittel", "Die Wurst im Kunstdarm – wo liegt die Zukunft" oder die Wurst als Absatzmarkt.
Die Fachtagung findet in Heidelberg statt und wird durch die IVBFF Mitgliederversammlung und Abendveranstaltung mit Kellerfuehrung, Weinverkostung und Abendessen im Weingut Dr. Deinhard abgerundet.
Fuer Mitglieder betraegt die Teilnahmegebuehr 60 EUR und fuer Nichtmitglieder 95 EUR.
Quelle: Internationale Vereinigung Betriebswirte Fachrichtung Fleisch e. V. (IVBFF)