Lexikon der Zutatenliste
Auf ueber 50 Seiten erlaeutert das Heft den Aufbau der Zutatenliste und ihre gesetzlichen Hintergruende. Darueber hinaus erfaehrt der Leser, was sich hinter den meist unbekannten Bezeichnungen verbirgt und zu welchem dieses Stoffe zugesetzt werden. www.aid-medienshop.de .
Quelle: aid Infodienst
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