Freispruch für Glutamat
Das berichtet die "Apotheken Umschau" unter
Berufung auf die Weltgesundheitsorganisation. Allerdings sollten Personen mit bekannter Unvertraeglichkeit, eingeschraenkter
Darmfunktion oder Lebererkrankungen auf das Wuerzsalz verzichten. Produkte mit Glutamat tragen auf der Packung den Hinweis "Geschmacksverstaerker" oder eine E-Nummer zwischen 620 und 625.
Quelle: Wort und Bild - Apotheken Umschau
Berufung auf die Weltgesundheitsorganisation. Allerdings sollten Personen mit bekannter Unvertraeglichkeit, eingeschraenkter
Darmfunktion oder Lebererkrankungen auf das Wuerzsalz verzichten. Produkte mit Glutamat tragen auf der Packung den Hinweis "Geschmacksverstaerker" oder eine E-Nummer zwischen 620 und 625.
Quelle: Wort und Bild - Apotheken Umschau
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