Wie man isst, so ist man! Die Art und Weise sowie der Umfang der Ernaehrung tragen wesentlich zum Wohlbefinden eines Menschen bei. Deshalb ist es wichtig, bei der Vermittlung von Wissen rund um das Thema Ernaehrung bereits bei den Kleinsten anzufangen. Mit dem "aid-Ernaehrungsfuehrerschein", entwickelt vom aid-infodienst, will der Deutsche LandFrauenverband e.V. Schuelern kuenftig auf unterhaltsame Weise gesunde Ess- und Ernaehrungsgewohnheiten vermitteln. Das Lebensmittel-Handelsunternehmen Lidl unterstuetzt dieses Vorhaben und finanziert fuer insgesamt 10.000 Schueler bundesweit einen solchen Ernaehrungsfuehrerschein.
Auf dem Programm des Unterrichts fuer den Ernaehrungsfuehrerschein stehen Lerneinheiten wie auch praktische Uebungen. Die Kinder ueben z. B., wie sie selbst kleine Gerichte zubereiten koennen, wie sie mit Kuechengeraeten richtig umgehen oder wie der Tisch gedeckt werden kann.