Nur Lebensmittel, die es nicht in Dosen gibt (z.B. Salat), wurden im Speiseplan aus der Feder der Diaetassistentin und Diplom-Medizinpaedagogin Birgit Blumenschein ergaenzt. Nun ist die letzte Dose leergegessen und die Blutergebnisse aus dem Labor liegen vor. Der den Dosentest betreuende
Arzt fuer Innere Medizin, Dr. Wolfram Landmann, vergleicht das Blutbild nach sechs Wochen Dosenernaehrung mit dem zu Beginn des Tests. Fazit: Selbst die Ernaehrung hauptsaechlich aus Dosen als Extremexperiment stellt eine ausreichende Naehrstoffversorgung sicher.