Bio boomt. In den letzten zehn Jahren hat sich der Umsatz der Biolebensmittel von rund 1,5 Mrd. Euro auf mehr als 5 Mrd. verdreifacht. Laengst draengen die Discounter mit einer rasant wachsenden Auswahl an Oeko-Produkten in die ehemalige Marktnische. Doch ist die Qualitaet des Bio-Sortiments bei Aldi und Lidl vergleichbar mit der im speziellen Fachhandel? Was ist dran an den Meldungen ueber Umetikettierungen und gefaelschte Zertifikate? Koennen Verbraucher beruhigt alle Produkte mit dem sechseckigen staatlichen Biosiegel in den Einkaufskorb packen?
"Ja", lautet die erfreulich eindeutige Antwort des Magazins natur+kosmos in der Maerz-Ausgabe. Das Titelthema zeigt, wie gut die Bio-Zertifizierung bei uns, aber auch international funktioniert.