Überwältigender Erfolg

Datum 22.05.2013  |  Rubrik: Unternehmen und Strategien

Osnabrück. Neues und Bewährtes wurde den zahlreichen Besuchern der IFFA in diesem Jahr von Texda aus Osnabrück präsentiert. Vertreten auf dem Stand der Kalle Gruppe zeigte das Unternehmen Texda Textildarm dem Messepublikum ihr Sortiment u. a. in moderner Form an den großen Touchscreen-Monitoren. +» Lesen Sie mehr...

Niederlande: Nachhaltige Haltung von Geflügel

Datum 04.03.2013  |  Rubrik: Unternehmen und Strategien

Zoetermeer/Essen. Auf dem Weg zur nachhaltigeren Erzeugung von Hähnchen haben der niederländische Lebensmitteleinzelhandel und der dortige Geflügelsektor ein wichtiges Etappenziel erreicht: Gemeinsam haben sie die Kriterien festgelegt, die eine nachhaltige Produktion garantieren sollen. Dabei gehen die Standards über die Aspekte Tierwohlsein und Tiergesundheit hinaus. +» Lesen Sie mehr...

Belgisches Schweinefleisch weiter QS-fähig

Datum 13.12.2012  |  Rubrik: Unternehmen und Strategien

Belgisches Schweinefleisch aus dem Certus-System kann auch 2013 ins QS-System geliefert und mit dem QS-Prüfzeichen gekennzeichnet werden. Die gegenseitige Anerkennung zwischen der QS Qualität und Sicherheit GmbH und Belpork vzw, als Standardinhaber des belgischen Certus-Prüfsiegels, wird bis zum 31.12.2013 verlängert. +» Lesen Sie mehr...

Frank Schwarz seit 25 Jahren Fleischermeister

Datum 10.12.2012  |  Rubrik: Unternehmen und Strategien

Kürzlich feierte der erfolgreiche Cateringunternehmer und TV-Koch Frank Schwarz sein silbernes Jubiläum als Fleischermeister. Vor 25 Jahren zählte der damals 22-Jährige zu den jüngsten Handwerksmeistern in seiner Region. Heute ist er Geschäftsführer der Frank Schwarz Gastro Group (FSGG) auf dem Großmarkt in Duisburg-Kaßlerfeld. +» Lesen Sie mehr...

„SalumiAmo 2012“ ein voller Erfolg

Datum 30.11.2012  |  Rubrik: Unternehmen und Strategien

14 Lokale boten im Laufe einer dreiwöchigen Aktion Spitzenprodukte italienischer Wurstwaren zur kostenlosen Degustation an und bezauberten in Hamburg, Düsseldorf und Berlin etwa 15.000 Gäste. Über 1 t Wurstwaren wurde beim Aperitif oder als Vorspeise gratis angeboten. +» Lesen Sie mehr...

Aus Putepur wird Höhenrainer

Datum 20.11.2012  |  Rubrik: Unternehmen und Strategien

Kurz vor dem Jubiläumsjahr, das die Höhenrainer Delikatessen GmbH in 2013 feiert, findet das Unternehmen mit einer Marken-umstellung den Weg zurück zu den Wurzeln. ‚Aus Putepur wird Höhenrainer‘, so das Motto, das vor allem Regionalität und Qualität aus dem Oberbayerischen transportiert. +» Lesen Sie mehr...

Reinert: Metzger-Models posieren für Männerkalender

Datum 06.11.2012  |  Rubrik: Unternehmen und Strategien

Den Reinert-Männerkalender kennt in der Fleisch- und Wurstwarenbranche wohl fast jeder. Aber: In diesem Jahr gibt es eine Neuheit: Statt professioneller Models sind im Kalender 2013 echte Fleischer und Metzger aus ganz Deutschland zu sehen. +» Lesen Sie mehr...

Micarna SA: Innovationen auf der SIAL in Paris

Datum 02.11.2012  |  Rubrik: Unternehmen und Strategien

Die „Pétales de viande“, neuartige Fleischchips in Form von Blütenblättern, wurden als „SIAL Innovation“ von einer Jury ausgewählt und auf einer Sonderausstellung präsentiert. Dies lockte viele der etwa 140.000 Besucher an den Deliswiss/ Micarna-Stand auf der internationalen Nahrungsmittelmesse SIAL. +» Lesen Sie mehr...

"Schweizer Fleisch" erstmals auf der Fachmesse Sial

Datum 11.09.2012  |  Rubrik: Unternehmen und Strategien

Mit Fokus auf Schweizer Fleischspezialitäten und in einer edlen Aufmachung präsentiert sich Proviande „Schweizer Fleisch“ vom 21. bis 25. Oktober 2012 auf der Sial in Paris. Beim ersten Gemeinschaftsauftritt in Frankreich sind die Branchenorganisation der Schweizer Fleischwirtschaft und drei exportierende Unternehmen auf 300 m² Ausstellungsfläche vertreten. +» Lesen Sie mehr...

Friki unterstützt Kinder-Sportvereine

Datum 04.09.2012  |  Rubrik: Unternehmen und Strategien

Unter dem Titel „Fit&Ess-Pokal 2012“ startet der Geflügelhersteller Friki mit dem Deutschen Kinderhilfswerk eine neue Charity-Aktion zugunsten von Sportvereinen mit eigener Kinder- und Jugendabteilung. Damit erweitert Friki sein soziales Engagement für Kinder und unterstützt nun auch Projekte, die Kindern gesunde Bewegungsmöglichkeiten bieten. +» Lesen Sie mehr...